发帖时间：2006/3/31 17:13:00
杜兄，扬大的食品科学学院2003年和原先的旅烹学院并了，现在挂两块排子。如果有“烹饪科学”方向的话，是旅烹挂靠在这边的不宜报考，不然寻梦人兄弟真成大厨了。如报考的话，多注意导师，现下应该是汪志君（生物发酵）、顾瑞霞（乳品）、钱建亚（定量分析）张素华（园产品加工）、金昌海（园产品贮...
发帖时间：2012/4/12 16:53:55
中药降压产品蓝色金典降压胶囊功效：服用当天，停服所有中、西药降压药，血压平稳下降到正常水平！长期服用可以使血液，血管得到净化，心脑肝肾多年残留的药毒被清除，杜绝心梗、脑中风、肝、肾、衰竭发生！头痛头晕，胸闷法力，心慌心悸，视力减退，手脚麻木等症状，消失。中药降压产品蓝色金典降压胶...
发帖时间：2014/9/2 12:23:36
贵州茅台酒以贵州茅台镇命名，贵州茅台镇以产优质酱香型白酒而盛名于世，贵州茅台镇酒以贵州王茅•荣天下酒为典范。贵州茅台镇盛产优质酱香型白酒主要有三大原因：一、独特的气候，很多地方都是冬冷夏热、冬冷夏暖或冬暖夏凉(如贵阳、昆明)，但惟独贵州茅台镇等少数地方是冬暖夏热。酱香型白酒是季节...
发帖时间：2004/8/20 16:19:00
日本核酸系鲜味调味料生产技术近日有新突破日前，日本味之素公司在研究核酸系鲜味调味料的过程中，找到能进行特异位置磷酸化反应的微生物，从而发现了由这种微生物产生的能适应生产核酸系鲜味调味料需要的鲜味物质，使生产这类核酸系调味料的技术取得新的突破。核酸系鲜味调味料的原料肌甙酸和尿甙酸以...
发帖时间：2005/2/19 16:46:00
日本核酸系鲜味调味料生产技术有突破日前，日本味之素公司在研究核酸系鲜味调味料的过程中，找到能进行特异位置磷酸化反应的微生物，从而发现了由这种微生物产生的能适应生产核酸系鲜味调味料需要的鲜味物质，使生产这类核酸系调味料的技术取得新的突破。 核酸系鲜味调味料的原料肌甙酸和尿甙酸以木...
发帖时间：2007/5/17 10:43:00
低乳糖酸奶的研制奶是迄今为止人们从自然界中所获得的最接近完美的一种食物，它不仅能够提供肌体及大脑生长发育所需要的优质动物蛋白质、乳脂肪和维生素等，而且还是人体补钙的最佳选择。然而国内外大量的临床调查结果显示，由于种族、气候以及遗传等诸多因素的影响，会导致相当一部分人的体内缺乏乳糖...
发帖时间：2010/3/16 14:45:00
鸭梨醋饮鸭梨醋饮属绿色健康饮品。即保存了鸭梨富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分又兼具果醋醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管、等功能的养生保健功能。经生物发酵自然产生的"双歧因子"，据现代科学研究发现：对肠道内双歧杆菌增殖效果显著，被称作“肠道卫士”。作用是帮助消化...
发帖时间：2017/6/8 13:09:20
[size=3]德州健之源生物科技有限公司是一家专业生产营养素补充剂、SC营养食品公司，业务范围包括固体饮料、压片糖果、代用茶、冲剂以及各种膳食养生健康食品的生产代工、OEM、ODM等。德州健之源厂家介绍，国内知名SC片剂粉剂代生产企业[color=Blue]公司成立专项实验室，...
发帖时间：2017/8/8 15:08:27
[size=3]近年来压片糖果的市场销售情况保持着每年15%~18%的突破性增长,其巨大潜力吸引了不少食品企业纷纷进驻这个市场。压片糖果代加工的优点一、通常片剂的溶出度及生物利用度较丸剂好二、剂量准确，片剂内药物含量差异较小三、质量稳定，片剂为干燥固体，且某些易氧化变质及易潮解的...
发帖时间：2004/8/29 12:23:00
关于水解植物蛋白HydrolyzedVegetableProtein(HVP)氨基酸是一种营养成份，其生产方式，从经济的角度来考虑，至今还是从蛋白质水解和糖类发酵而来（如由豆粕水解制氨基酸、毛发水解制胱氨酸，由微生物发酵糖类制谷氨酸）。比有机合成方便。从理论上来说，蛋白质水解可用...
