发帖时间：2016/3/30 18:36:02
“只要站在风口，猪也能飞上天。”是时下颇为风行的一句“名言”，不无戏谑，虽然信奉者大不乏人。玩笑成真，而今猪果然飞上天了：农业部的最新监测数据说，3月的第三周，全国猪肉零售价每公斤28.6元，同比上涨35.2%;活猪每公斤18.82元，同比上涨54.8%;仔猪每公斤40.68元，...
发帖时间：2011/12/8 20:21:39
究竟是物价推高了猪肉的价格，还是猪肉推高了物价？这是一个值得玩味的问题。 “知道吗？猪排变成30元一斤了，真是吃不起了。”一位同在北京的同学在电话里这样和我诉苦。 “是吗？我怎么不知道？”我疑惑地问道。 “你？很久没去过超市买菜了吧？”他的口吻中带着几分调笑的语气。 ...
发帖时间：2013/9/13 15:55:09
牛肉是人们最爱吃的肉类之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，所以受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。由于牛肉价格比较高，所以有一些不法商贩就用其他肉冒充，以谋取利润。据西部网讯2013年9月12日报道，（陕西广播电视台《第一新闻》）播出西安市雁塔警方近日成功破获...
发帖时间：2013/9/16 15:35:44
牛肉是人们最爱吃的肉类之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，所以受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。由于牛肉价格比较高，所以有一些不法商贩就用其他肉冒充，以谋取利润。据西部网讯2013年9月12日报道，（陕西广播电视台《第一新闻》）播出西安市雁塔警方近日成功破获...
发帖时间：2011/7/18 12:02:23
民以食为天，国之稳定在于“三农”。从某种程度上说，当前猪肉价格的上涨为生猪及其他畜禽养殖的产业化和规模化提供可能，只有养殖业产业化和规模化才能从根本上解决猪肉价格持续攀高或大幅波动问题。 ■专栏赵海均 今年以来，许多地方肉价一路走高。端午节前后，生猪收购价格同比增幅超过50...
发帖时间：2008/9/12 16:32:00
近日三鹿毒奶粉的事情炒的沸沸扬扬，综合各方面的信息不难看出，三鹿在生产过程中质量控制形同虚设，由此想到我目前所从事的肉制品行业。就目前我所在的工厂中，在质量问题上存在严重的质量问题，首先从货源上来看，病猪，母猪所占的比例高（在包装下脚料中，曾看见过死胎，内脏器官更是面目全非，但也...
发帖时间：2011/7/13 15:43:21
近日，部分消费者向记者反映，山东滨州、淄博等地的包子售价低于肉馅的成本价，商家“赔本”经营，其中可能暗藏猫腻。记者调查后得知，这些包子肉馅的原料之一，是我国明令禁止销售的未经处理的“血脖肉”。由于价格比“好肉”至少便宜一半，用这样的“肉”做成的包子，纯利高达50%左右。 肉...
发帖时间：2011/11/1 15:41:41
在超市，各种商品都有自己的“身份证”，身份证上生产日期、保质期、产地、厂址等各种信息齐全，消费者一旦发现问题可以马上与厂家进行联系。然而，还有一些身份特殊的商品，它们的生产日期和产地常因销售人员不同而发生变化。这类商品就是超市的冷鲜肉、熟食和各种点心。 连日来，记者走访清远多...
发帖时间：2011/11/8 9:52:26
这边，肮脏的民房，未经检疫的猪肉，通过焦糖色素、日落黄和胭脂红“妆扮”后，再经过简单的熏烤就变身“腊肉”;那边，面包作坊内的水缸上挂着内裤，成品面包“披着”加州、法式的外衣。这些东西谁敢吃?昨日，省市质监局、公安联动，在黎圫查封了两个加工黑窝点。本报记者夏雨长沙报道 现场 ...
发帖时间：2012/12/17 16:28:43
龙大肉食发展机遇良好空间广阔龙大肉食通过一些自有技术，保证龙大肉食猪肉的养殖安全，实现产品的有效升级。另外也保证了猪头供给的稳定性，不再受市场的左右，增加龙大肉食了盈利空间。在养殖饲料方面，龙大龙大肉食肉食品股份有限公司通过不断改良饲料配方龙大肉食，开发了独特的低蛋白和数字化营养...
