发帖时间：2005/2/28 23:33:00
日本曾有“一杯牛奶强壮一个民族”的说法，虽然有点夸张，但奶业发展的重要性不言而喻。为了发展我国的奶业，奶业重大科技专项于2002年10月正式启动实施。据记者从科技部获悉，通过专项的实施，使我国奶业总体发展速度提高2-3个百分点，奶业科技贡献度从现在的30%提高到50%，整体研究接...
发帖时间：2004/9/5 16:21:00
甜味纯净相比于其它甜味剂，阿斯巴甜的甜味最接近砂糖，清新纯正，没有苦味、化学味或金属后味。与其他甜味剂混合使用，具有显著的增甜效果，且可掩盖其他甜味剂的不良后味（如甜蜜素和糖精等)。阿斯巴甜对香精具有增效作用，可增加产品风味的强度和持久度。这是它比其他甜味剂明显优越的特性。安全可...
发帖时间：2008/10/27 9:15:00
规律四：产品创新的平台化与大众化要求 所谓产品创新的平台与大众化要求，即产品的创新最好是以现有市场上主流产品如大众所熟知的原料、产品类型为平台进行创新，由于平台产品已为大众所熟悉、所接受，那么创新产品相对就比较容易为大众所接受，因而，创新产品成功的可能性就更大，而脱离现有市场上...
发帖时间：2008/8/1 11:50:00
28.马德拉（油脂） 配方：白油540克 糖540克 蛋675克 中筋粉675克 发粉15克 糖渍柠檬皮100克 牛奶250克 工艺：上火170℃,下火160℃,时间约50分钟。29.轻型水果蛋糕（油脂/糖油浆法）配方：白油500克 糖500克 蛋600克 中筋粉600克 发粉...
发帖时间：2013/5/16 11:29:30
1、吹口哨美容法： 吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动，因而可收减少脸部皮肤皱纹的美容之效。此外，吹口哨还能使脉搏减缓，血压降低，因而称得上是一项“健身活动”。 2、米汤美容法： 在煮大米粥或玉米粥时，适量加水。煮熟后取米汤适量涂抹脸部，可使谷物所含蛋白质中的多种...
发帖时间：2007/9/17 16:49:00
CMC的特性及在食品工业中的应用 CMC作为一种水溶性食品添加剂，具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用，在食品工业中具有广泛的用途。 据专业生产CMC的安徽淮南亿万达集团生化分公司、淮南千里纤维素厂的工作人员介绍，在不同的食品中，CMC具有不同的用途和用量。 CMC的性质 C...
发帖时间：2007/11/30 13:58:00
1．萝卜(莱菔、芦菔) 严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。3．韭菜(起阳草、懒人...
发帖时间：2011/7/1 16:15:00
中国是一个人口众多的国家，每年的食用油消费都非常可观，随着人们生活水平的不断提高了食用油的消费越来越多，人们对食用油的要求也越来越高，很多企业它的要求逐步走向多样化、多层次化，这些都为食用油的发展提供了广阔的市场。在这些食用油的背后是庞大的灌装机市场，由于目前食用油灌装机的技术水...
发帖时间：2012/5/28 10:06:05
儿童与青少年的肥胖是很严重的健康问题！在国际营养专题研讨会上，专家们认为，单纯肥胖症对儿童心血管、呼吸功能产生长期的慢性损伤，延迟儿童有氧能力发育、提前动用心肺储备功能，降低了身体健康水平。除了对儿童生理上的影响，还造成儿童的心理行为的损伤。儿童的自尊心和自信都受到严重伤害，造成...
发帖时间：2012/5/28 15:13:14
儿童与青少年的肥胖是很严重的健康问题！在国际营养专题研讨会上，专家们认为，单纯肥胖症对儿童心血管、呼吸功能产生长期的慢性损伤，延迟儿童有氧能力发育、提前动用心肺储备功能，降低了身体健康水平。除了对儿童生理上的影响，还造成儿童的心理行为的损伤。儿童的自尊心和自信都受到严重伤害，造成...
