发帖时间：2004/9/17 14:22:00
近日，日本xxxxxxx会社利用该公司的上海釜研制出“可食骨鱼”加工新技术，以及真空冷却红外线脱水机（V－CID），通过对鱼的减菌化和除水来保持其鲜度，适用于微波炉加热的鱼制品———油炸品、烤制品。这种可保持金枪鱼和鲣鱼颜色的持久性的应用技术，目前正在申请专利。小野公司可食骨鱼的...
发帖时间：2015/4/28 10:44:33
致癌的9种食物 腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养，而且会让食物...
发帖时间：2010/10/14 20:46:00
全新健康理念食用橄榄油产品将崭露头角二十一世纪是全球经济的高速发展期，人类对健康的需求，已成为人们越来越普遍的愿望。因此，健康产业正在成为世界经济发展的重中之重。 当前我国居民营养与健康状况还存在着一些非常值得关注的问题，一些令人触目惊心： 高血压：每10成人有2个，我国18...
发帖时间：2006/7/14 13:42:00
塑料食品包装袋质量令人担忧我们每天都在与被称为食品“第二肌肤”的塑料包装袋频频接触买了青菜、活鱼、新鲜的水果，往塑料袋里装，热腾腾的馒头往塑料袋里装，刚煮好的米粉、面条，刚出炉的烧烤食品往塑料袋里装……在享受塑料袋轻巧方便的同时，其质量问题却令人不无担忧。“无色无味”的熟食包装袋...
发帖时间：2009/8/11 14:31:00
随着夏季的到来，天气也越来越炎热，越来越多的人用啤酒来降温解暑，而且不知“收敛”。却不知这种令人感觉“很爽”的做法正在使你的身体处于亚健康状态。啤酒含有丰富的氨基酸和维生素，且能开胃健脾、解暑消热，的确适于夏季饮用。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑，饮用时注意相关“不宜事项”，才能有...
发帖时间：2011/9/16 11:07:09
秋季养生吃什么防“秋燥”？中医养生饮食保健的方法对“秋燥”有很好的预防效果，特别提出要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果和流食，这不但有利于维生素的补充，还能够增加水分的摄入。饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物，更不宜吃烧烤食品，以加重秋燥的症状。首先，秋季养生宜吃应季水果。秋季正是...
发帖时间：2012/2/8 9:33:39
蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂。 抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。 我们都知道，氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是，氧气同时又可以发生若干化学反应，使其他分子“氧化”。而这种氧化又会生成自由原子基。自由原子基是一个相当复杂的概念，...
发帖时间：2015/8/23 17:03:17
处暑，二十四节气之一。秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，可多吃梨子、百合、红枣以及一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。准备好迎接秋天了吗？红枣百合粥材料：山药90克，百合40克，大枣15克，薏仁30克及大米适量。做法：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。功效：百合滋阴降火;...
发帖时间：2005/1/27 22:50:00
食用香精是可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂，可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。;由于香精的使用方法不同，可赋予产品特有的风味，创造新产品。产品实现标准化，可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它却决定着食品的风味，因此，食用香精是食品工业必不可少的食品添加剂;...
发帖时间：2014/1/20 11:14:43
猕猴桃是我们经常吃的水果，在享受它美味的同时，我们来看看他的营养价值以及功效作用。看怎样食用可以起到更大的效果。 【营养分析】 1.常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑...
