发帖时间：2013/7/12 16:07:49
中国网7月12日讯（记者朱兵实习记者周治琼邹勇华）近日，有细心的市民发现“超级牛扒”已重新正常营业，怎么这么快就像没事儿了一样。面对中央三令五申，这些违法企业有恃无恐。是什么样的原因让肉制品安全陷入监管怪圈？带着这样的疑问，昨天下午记者采访了深圳市畜禽肉制品批发商会黄晔秘书长，黄...
发帖时间：2005/5/8 19:16:00
“火锅”，什么叫火锅？其实只要是底部有火，上有锅子，就是火锅了。至于是使用什么样的锅子？何种燃料？自古以来的演变，可是多姿又多采。最早的火锅是用鼎煮的大约一万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器─陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，只要是能吃的食物如肉类为...
发帖时间：2013/1/25 8:35:07
如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗？加上鼎太大，不能移动，只能固定陈列在一定的地方，不方便随时享用。于是，聪明的老...
发帖时间：2008/9/15 11:02:00
网友展开"追凶"之路试图逼近三鹿奶粉污染真相2008年09月13日08:31南方日报【大中小】【打印】广州市场“谈鹿色变”本报讯“三鹿婴幼儿奶粉致肾结石”消息经媒体曝光后,昨日广州各大超市、卖场迅速作出反应。广州市工商部门称,截至昨天12时,市内各大超市和商场已经将三鹿婴幼儿奶粉...
发帖时间：2011/7/22 11:42:41
一批被送错的原液让可口可乐站在了风口浪尖，也让民众再次认识了一种防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。此前有媒体报道称，卫生部已介入调查此事。但据最新报道，卫生部新闻发言人否认这一报道，可口可乐中国区相关负责人也同时否认遭卫生部调查。 在舆论引导中，信息传播的速度和权威性，决定了最终...
发帖时间：2015/3/17 10:00:21
3.15是国际消费者权益日，这一天见得最多的就是对一些产品的打假，对市场上的产品进行监督抽查。在一系列的产品中，最让消费者担心、最贴近老百姓利益的估计就是食品的安全问题了，这也是315这一天的重中之重，下面我们就来看一些食品行业中有哪些具体情况。 一、大摇大摆的海量走私肉 ...
发帖时间：2011/9/2 13:57:50
中秋未至，月饼先热。新华社“新华视点”记者调查发现，不同品牌、不同口味的月饼保质期从20天到120天不等，同一口味的月饼甚至保质期也可能有几倍之差，令人疑惑不解。月饼保质期到底有多少谜团，保质期长短到底应该谁说了算，这里面是否存在法律监管的空白，记者就此进行了调查。 保质期...
发帖时间：2005/3/6 15:42:00
●一举成名经过近十年的奋斗，终于杀出一片新天地，随之而来的是名誉与金钱。1960年，武侠小说已成为最流行的大众文化消费品之一。金庸、梁羽生已经名满天下，其他大大小小“写家”也各显神通，各据要津。古龙要想在“武林”中占得一席之地，必须找到自己的写法，自己的风格。否则，他只能成为武侠...
发帖时间：2004/8/26 20:03:00
解读“精耕细作”——浅谈双汇肉制品市场的渠道运作得渠道者得天下，渠道是企业的命脉。当企业高举者产品战，价格战，品派战等大旗杀的热火朝天时，一直暗藏着的渠道竞争也正浮出水面，开始了一轮新的撕杀。随着市场的不断变革和发展，“精耕细作”一词正被业内人士抄做的沸沸扬扬。对于中国肉制品市场...
发帖时间：2004/7/26 9:59:00
来源：中华读书报吴荷伴随着图书出版行业市场化进程的加速，图书的商品属性日益得到还原。然而“新鲜空气会进来，苍蝇蚊子也会进来”，虚假广告、不正当竞争……这些市场化初期的顽症也日益在图书出版行业身上暴露出来。站在全国最大的书店———北京图书大厦一层畅销书展示区，和成千上万的读者一样，...
