发帖时间：2005/11/29 17:06:00
面粉增白剂保护了我们饮食安全！说明：我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定过氧化苯甲酰在面粉中的最大使用量为60ppm，而CAC规定为300ppm，是我国标准的5倍，加拿大规定为150ppm，是我国的2.5倍，而美国对其使用量没有任何限制，可以按正常生产需要添...
发帖时间：2008/12/2 15:10:00
关于禁用过氧化苯甲酰（面粉增白剂）的思考关于禁用和反对禁用，到底谁对谁错，姑且不论，说出一个简单的并非是过氧化苯甲酰的主要作用的事实，请大家思考一下：没有添加过氧化苯甲酰的面粉，蒸出的馒头和轧出来的面条一般都呈黄色或者暗黄色。面粉厂都不使用过氧化苯甲酰了，蒸馒头店和轧面条店以及饭...
发帖时间：2011/8/8 13:01:56
一个新规《食品添加剂使用标准》6月实施，月饼禁用27种食品添加剂N种变化月饼“洗尽铅华”，馅料更多呈现本色，价格上浮了20%左右 添加剂 以往：低价的甜蜜素现在：成本高的砂糖 莲蓉 去年18000元/吨今年50000元/吨 糖 低时6000多元/吨现在8000多元...
发帖时间：2011/10/18 13:13:45
日前，本报相继报道了“保险粉”漂白豆芽、化工原料美白猪蹄等新闻，引起了社会的广泛关注，更让漂白食品成为近期消费者关注的热点。我们的生活中到底还有哪些漂白食品？漂白食品的营养和安全还有保障吗？ 现状漂白在食品工业中运用广泛 实际上，我们的身边有很多食品都是经过漂白处理的，比...
发帖时间：2008/12/23 11:11:00
（四）亚硫酸钠SodiumSulfite分子式Na2SO3性状本品有无水物与七水物两种。无水物为无色至白色六角形棱柱结晶或白色粉末，相对密度（d145）2.633，溶于水（1g约溶于4mL水）稍溶于醇。七水物为无色单斜晶体，相对密度（d145）1.561，易溶于水（1g约溶于4m...
发帖时间：2004/6/24 9:34:00
近日，从害死婴儿的劣质奶粉到有毒粉丝，再到“整容”食品，最近更恶劣的发生在首都的粽子事件（北京查出六吨黑粽子:为"保鲜'浸在污水中）......食品安全为我们敲响了警钟，为什么许多消费者不知道自己食用的食品是否安全，许多消费者在发现不合格产品后常自认倒霉？而有些监管部门平常的工作...
发帖时间：2004/6/24 18:26:00
国家工商行政管理总局日前组织有关省级工商行政管理局对湖南岳阳梅溪桥东大市场、甘肃兰州市金港城副食品批发市场、四川成都市华丰食品批发市场、江西南昌洪城大市场、吉林长春光复路市场、河南郑州华中食品城、河北廊坊兴安市场、福建南平胜利市场8个重点食品市...
发帖时间：2004/7/26 11:05:00
在生活中，常有一些貌似卫生而实际不卫生的习惯和行为，对身体健康十分不利，应对它们引起重视。用白纸或报纸包食物：一些人爱使用白纸来包食品。一张白纸，以为是干干净净的，而事实上，白纸在生产过程中会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，一纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少的化学成分，会...
发帖时间：2005/1/22 14:57:00
美国关于过氧化苯甲酰在面粉中使用的规定说明：FDA（美国食品和药物管理局）是世界各国公认的食品及食品添加剂权威组织机构，FDA的很多标准被世界各国等效采用。FDA对过氧化苯甲酰在面粉中的使用没有添加量的限制，可以按正常生产需要添加（GMP）。184.1157过氧化苯甲酰美国国内标...
发帖时间：2005/1/22 14:59:00
国际癌症研究署(IARC)关于过氧化苯甲酰摘要及评论1999年第71卷第345页美国化学文摘检索号：94-36-0化学文摘名称：过氧化苯甲酰5.报告及评论摘要5.1相关报道据报道，过氧化苯甲酰主要用作聚合物生产的引发剂，食品漂白剂以及胶状药物中。有消费者提出在痤疮药及牙科药品中含...
