发帖时间:2007/4/1 22:00:00
早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以...
发帖时间:2007/3/11 22:29:00
啤酒营养价值剖析啤酒含有丰富营养,有健啤开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面面包”。更有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料、汤羹。≮功效≯啤酒是由发酵的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“面包”之称虽有些过,但确实有类似之处。...
发帖时间:2007/3/8 23:44:00
十三、缺铁性贫血的饮食调养 缺铁性贫血是指各种原因所引起的体内贮存铁缺乏,最终导致血红蛋白合成原料不足所致的一种小细胞低色素性贫血。老年人缺铁性贫血,常因胃切除术后或长期腹泻造成的铁吸收不良,或者因痔出血、溃疡病出血等慢性失血所引起。 其临床症状与贫血的程度、进展的速度有关,...
发帖时间:2007/3/8 23:40:00
六、胃和十二指肠溃疡的饮食调养 胃和十二指肠溃疡的发病同胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关,故称消化性溃疡。其临床主要症状是慢性、周期性及节律性上腹痛,疼痛可表现为饥饿痛、钝痛、胀痛、灼痛或剧痛。胃溃疡疼痛多在餐后1小时左右开始,直至下次餐前; 而十二指肠溃疡疼痛多在餐后3~4小时...
发帖时间:2007/3/6 22:16:00
十六、老年人喝咖啡应注意什么 咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料。近年来,我国似乎也悄悄地出现了一股"咖啡热"。相当一部分老年人,尤其是一些老年知识分子,也养成了喝咖啡的习惯。 咖啡中含有咖啡因,饮后能使人振奋精神,消除疲劳,提高脑的活动能力,并能增进食欲,促进消化等。经常...
发帖时间:2007/3/6 22:02:00
一、健脑食品 (一)核桃 核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但...
发帖时间:2007/3/6 21:58:00
三、春季疾病的饮食防治 祖国医学说:"百草回芽,百病发作",就是说,春天容易旧病复发。春天由于温暖多风,适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,因此,春天外感较多,对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。 事实证明,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是祖国医...
发帖时间:2007/3/6 21:57:00
三、春季疾病的饮食防治 祖国医学说:"百草回芽,百病发作",就是说,春天容易旧病复发。春天由于温暖多风,适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,因此,春天外感较多,对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。 事实证明,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是祖国医...
发帖时间:2006/10/7 22:58:00
1分类和品种 1.1小红枣 金丝小枣、鸡心枣等。 1.2大红枣 灰枣、元红、木枣、板枣、郎枣、圆铃枣(核桃纹枣、紫枣)、长红枣、赞皇大枣、灵宝大枣(屯屯枣)、壶瓶枣、相枣、骏枣、遍核酸枣、婆枣、大荔圆枣、晋枣、油枣等。 2等级规格 2.1小红枣等级规格质量如下: ...
发帖时间:2006/9/19 17:17:00
果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁和果汁。 原果汁又叫100%果汁,用新鲜水果榨取而成,不加水也不加糖。有的在饭店、饮料店现榨现卖,有的瓶装原果汁商品通常采用冷冻原果汁再分装或用浓缩果汁加水...