发帖时间：2013/5/23 11:01:40
中国速冻食品经历了快速发展和价格大战，目前已经成为食品行业最具竞争力的领域之一。近年来，中国居民收入快速提高，生活节奏加快，消费习惯改变，速冻食品需求量快速增长。《2013-2017年中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》显示，我国速冻食品行业总量扩张迅速，行业营业额从20...
发帖时间：2011/12/23 17:24:32
受上个月行业内接连有品牌被检出“金色葡萄球菌”的影响，速冻水饺销量大跌4成。昨天（21日），各家知名的速冻水饺厂家纷纷赶在冬至前进行了年度最大力度促销。 部分速冻水饺直接降价20%，还有些则选择买水饺赠送汤圆等方式促销，力度之大是近年来少有的。昨天，消费者于女士在一家超市看...
发帖时间：2004/11/5 15:35:00
散装水饺企业面临生死考验 据记者在北京京客隆、天客隆、家乐福等超市的调查发现，速冻水饺存在着一系列问题，其中不标配料表、新旧混装、散着卖等现象相当严重。在天客隆安贞店，“宜佳顺”水饺塑料标签上只是粗略地标明白菜水饺、胡萝卜水饺等，至于馅里面究竟包了些什么，从标签上无从得知。 ...
发帖时间：2011/11/17 9:27:17
卫生部：以80℃加热30分钟可灭菌消费者：饺子云吞煮烂了怎么吃？ 继思念、三全身陷“细菌门”后，湾仔码头也有产品被疑检出金黄色葡萄球菌。 昨日，微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告，显示该品牌一个批次的“上汤小云吞（荠菜猪肉）”由于检出该菌而不合格，并质疑结果仅通...
发帖时间：2010/7/22 17:42:00
第三届中国冷冻食品产业（ＦＦＩＣ）大会是由中国食品报社和中食协冷冻专业委员会（筹）共同主办的冷冻行业盛会。该会议已连续举办两届，受到业内广泛关注。本届会议即将于2010年8月18日至20日在郑州弘润华夏大酒店举行。据悉，此次会议预计到会冷冻专业人士近5000人，其他相关食品行业万...
发帖时间：2006/12/14 8:51:00
产品特征在中国速冻食品行业，低档产品占据相当的市场地位，中档价位产品占据较少的市场份额，而高档产品，以“湾仔码头”占据绝对的统治地位。2003年开始在市场上出现了“散装产品”，无生产日期，这种产品进过多次的解冻、再冻结，其品质状况令人担忧。也导致行业呈现出低利润率的局面。我们都清...
发帖时间：2011/11/22 13:02:15
随着上海质监部门通报“湾仔码头”生产方对云吞被检出金黄色葡萄球菌的事实进行确认，至此，国内速冻食品市场上三大著名品牌全部陷入“细菌门”。 上海质监部门19日表示，针对南京市工商局抽检“湾仔码头”上汤小云吞（荠菜猪肉馅）时检出金黄色葡萄球菌，17日和19日两次对生产企业上海品...
发帖时间：2004/9/10 10:20:00
以“速冻水饺”领军的速冻食品正遭遇今年“质量月”的严峻考验———速冻面米食品必须在2005年1月1日前通过强制性QS认证，否则严格禁止生产销售。然而，由于缺乏完备的规范，使得该行业暗藏着三大惊人“黑洞”，对食品安全的威胁令人担心。 黑洞一：杂肉病害猪肉做馅儿 【现状】眼下...
发帖时间：2005/3/29 11:20:00
>分类涉嫌产品>冻肉类湾仔码头>纪文KIBUN>厨师牌VALLEYCHEF>饼乾固力果百力滋GLICOPRETZ>愉快动物饼GINBISANIMALBISCUIT>四州甘大滋FOURSEASBISCUITSTICKS>明治MEIJI...
发帖时间：2012/2/7 11:56:07
元宵佳节一大早，崔女士从“海霸王甲天下”黑芝麻汤圆里，吃出了一片塑料纸。此后，她拨打外包装上的投诉电话，一直无人接听。“海霸王”回应称，今天将上门了解情况。 这包“海霸王甲天下”黑芝麻汤圆是崔女士前天晚上在乐购上南路店买的，800克包装，共40只，售价14.39元。昨天清早，她...
