发帖时间：2005/2/18 13:11:00
四个与halal食物合法性有关的名词：{*均来源于阿拉伯语译音)“哈俩里”（Halal）——其在阿拉伯语里的意思为合法的、许可的，其不仅限于肉类和禽类，还包括其它的食品、化妆品和保健品。另外，这一衡量标准除用于食品外，还可用于用于判断个人行为及个人与社会之间的相互作用。“哈拉目”...
发帖时间：2011/12/30 16:22:07
昨天，由自治区财政厅、农牧厅、国家现代肉羊产业技术体系和中国农业科学院农产品加工研究所联合主办，盐池县人民**、宁夏法希姆国际清真产业有限公司承办的“国家现代肉羊产业技术体系羊肉加工技术研讨会暨中国盐池滩羊产业发展论坛”在盐池召开。此次论坛探讨在国际化背景下，中国盐池滩羊产业发展...
发帖时间：2008/8/27 14:18:00
这两个认证好像和ISO、HACCP没有什么关系，具体情况谁知道啊！？...
发帖时间：2005/2/19 21:16:00
以下引子:二泉映月2005-2-1721:21:00在清真食品中还要注意使用的食品添加剂是否有禁用的成分比如说明胶（分为牛明胶和猪明胶）...
发帖时间：2017/8/9 10:05:12
新疆伊犁雪莲乳业有限公司位于新疆伊犁，企业专业研发骆驼奶！目前主要经营依巴特系列驼奶粉，面向全国诚招各省市级代理商！依巴特系列驼奶粉，清真食品，做引领行业第一人，在国家丝绸经济“一带一路”政策的导向下，以国家政策为依托在大健康产业当中快速占领空白市场。[align=center]...
发帖时间：2010/9/23 15:21:00
星月清真食品超市征集优秀清真产品因我们公司业务发展，现有的清真食品不能满足需要。特面向全球、全国征集优秀的清真食品合作。要求：1、必须是真正的合法的清真。（标准具体跟我们公司详谈）2、愿意与我公司一起拓展市场，为广大的穆斯林同胞提供服务。有意向合作的朋友，请电话联系：010-67...
发帖时间：2005/2/23 16:24:00
清真食品原则应用于现代食品工业时应注意的问题肉类和家禽类----选择原材料时应注意的问题五类受禁食品中有四类产生于这一部分，故对此部分应该严格控制：①动物必须是合法的种类，猪即便是用伊斯兰要求的方式宰杀的，其肉也不会因此而变成合法的；②合法种类的动物必须由理智健全的成年穆斯林(无...
发帖时间：2012/3/9 10:05:29
MajlisUgamaIslamSingapura(MUIS)，也称为新加坡伊斯兰宗教理事会（IslamicReligiousCouncilofSingapore），是新加坡负责处理穆斯林事务的最高伊斯兰权威机构，成立于1968年，是一个国家法定机构。那时，穆斯林事务管理法(AM...
发帖时间：2012/3/9 10:10:24
MUISHalal清真认证获中国食品企业青睐 新年伊始，清真认证市场已呈现百家争鸣的景象。在众多认证品牌中，由新加坡颁发的MUISHalal证书在中国食品企业获得广泛认同。统计显示，国内已有超过百家企业选择了MUIS品牌认证，客户普遍接受和信赖这由新加坡**官方颁发的清真标识。新...
发帖时间：2005/6/5 11:05:00
[size=4][size=4]酶对于活细胞的代谢起着十分重要的作用。酶可以加速反应及专一性的催化特定的反应，与此同时也可以代谢一些副产物。食品工业利用酶的这些特性，生产出一批食品工业用酶，这类酶可降低生产成本、缩短加工时间，减少浪费，还可以提高产品品质，改善口感、色泽、质地。生...
