发帖时间：2011/7/2 10:19:00
请问：复合添加剂现在需要QS?...
发帖时间：2014/12/2 15:01:08
谁能告诉我转化糖浆是不是添加剂啊...
发帖时间：2015/2/1 10:00:19
食品添加剂GB2760-2014哪里能买到？急需.........
发帖时间：2011/5/23 10:23:00
食品添加剂净化装修，食品添加剂无尘车间——济南康源净化级别万（级）品牌济南康源食品添加剂车间设计是为了提高食品的安全性以及QS食品质量安全市场准入制度的实施，食品企业必需建造无菌车间，公司拥有高水准的食品添加剂车间设计专家队伍,能够优质完成各类食品厂无菌车间规划设计、工艺设计、水...
发帖时间：2005/1/14 11:26:00
亲爱的坛友们谁知道现在食品添加剂的价格行情呀！如黄原胶卡拉胶魔芋胶瓜尔豆胶CMC刺槐豆胶明胶海藻酸钠琼脂拉丝胶结冷胶单甘酯蔗糖酯酪脘酸钠三聚甘油单硬脂酸酯三聚磷酸钠六偏磷酸钠氯化钾乙基麦芽酚香兰素蛋白糖（50）甜蜜素（50）阿斯巴甜（200）AK糖（200）等等等如果把产地写出来...
发帖时间：2007/7/15 21:57:00
我是做冷饮的,最近听说国家对食品添加剂的要求有所改善:不让在冷饮中加入安赛蜜,而改为糖精钠,据我所知,糖精钠的ADI值为0-5mg,LD50为17.5mg,根据食品毒理性说它对人的危害为大,而安赛蜜ADI值为0-15mg,FDA说明适合任何食品.相比之下它比糖精钠的危害要小点,可...
发帖时间：2009/1/2 16:41:00
肉类制品需保水、持水、增加弹性，饮料制品需采用可与金属离子发生络合反应的添加剂，若采用食品胶、乳化剂或酶制剂，则成本偏高、使用不方便。健鹰牌复合磷酸盐SA是将不同的磷酸盐通过大量筛选、比例配制而成的，具有效果好、成本低、使用简便等优点，已被广大食品厂家所选用。有疑问可以联系本人，...
发帖时间：2012/11/9 11:02:23
辣椒红色素作为一种新型的天然的食品添加剂，具有着色和抗氧化功效，近几年被广泛地应用于食品和饲料行业，想了解一下国内食品行业对辣椒红色素是否认可，又有多少公司在使用呢？它的使用方法又是如何呢？在使用中又要注意些什么呢？希望有这方面经验的专家能进来交流一下。...
发帖时间：2006/3/17 21:55:00
我是做肉食类食品添加剂的经销商，刚刚做了不到2个月，在这2个月内我深深体会到这个行业的艰难！因为我以前搞了7年的餐饮和1年的熟食，平时也用过独凤轩的骨髓浸膏和调味香精，所以我自认为对这个行业还是比较了解的，熟手入行，本应该没有问题的，可是2个月下来，我感觉自己遇到很大的压力！因为...
发帖时间：2012/9/20 17:42:21
毒理学上有一句名言：“万物皆有毒，只要剂量足”。即使是能够理解“规范使用食品添加剂没有危害”的人，也会经常担心“如果奸商们过量使用呢？” 翻开食品添加剂使用标准，会发现有很多种类是“按需求使用”。也就是说：主管部门不限制用量，生产者想用多少就用多少！这会导致“剂量足”而“有毒”...
