发帖时间:2008/10/30 14:04:00
鉴别皮蛋(松花蛋)的质量(一)外观鉴别皮蛋的外观鉴别主要是观察其外观是否完整,有无破损、霉斑等。也可用手掂动,感觉其弹性,或握蛋摇晃听其声音。良质皮蛋——外表泥状包料完整、无霉斑,包料剩掉后蛋壳亦完整无损,去掉包料后用手抛起约30厘米高自然落于手中有弹性感,摇晃时无动荡声。次质皮...
发帖时间:2017/3/29 13:34:09
亚临界萃取油脂专利技术及特点简介四号溶剂亚临界流体主要为液化丁烷和丙烷。该溶剂中组分的沸点大多在0℃以下,其中丙烷沸点-42.07℃,丁烷的沸点为-0.5℃,在常温常压下为气体,加压后为液态。该工艺的基本原理是:在常温和一定压力下(0.3MPa—0.8MPa),用四号溶剂亚临界流...
发帖时间:2017/3/30 13:43:53
亚临界低温萃取专利技术原理及优点:亚临界流体主要为液化丁烷。该溶剂中组分的沸点在0℃以下,丁烷的沸点为-0.5℃,在常温常压下为气体,加压后为液态。该工艺的基本原理是:在常温和一定压力下,用亚临界流体逆流萃取油料,然后使料液中的溶剂减压气化,气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液...
发帖时间:2004/7/21 17:21:00
碎大米用清水淘洗干净,加入1.5--2倍量的清水浸泡,用磨粉机磨浆,过40目筛。控制浆液浓度为15--17%,加入碳酸钠调PH=6.1,加入总液量0.2%的Cad粉搅匀。按每克淀粉需5单位a淀粉酶的量加入淀粉酶,充分搅拌20分钟。用水浴加热至85--90℃,保温搅拌15分钟。取样...
发帖时间:2007/10/16 10:41:00
我褔利厂是专业生产“三胶”产品的大型企业集团,是中国明胶协会推荐的出品食品基地。拥有先进的生产设备,采用严格筛选的鲜骨皮通过反复洗涤、脱脂中和、蒸煮液化、灭菌过滤、浓缩烘干等十几道工序用全套不锈钢设备流水线制成,从选料到成品、从防疫到残留监控,从微量元素含量到微生物指标控制,全过...
发帖时间:2008/10/29 11:53:00
8、鉴别鲜乳的质量(1)色泽鉴别良质鲜乳——为乳白色或稍带微黄色。次质鲜乳——色泽较良质鲜乳为差,白色中稍带青色。劣质鲜乳——呈浅粉色或显著的黄绿色,或是色泽灰暗。(2)组织状态鉴别良质鲜乳——呈均匀的流体,无沉淀、凝块和机械杂质,无粘稠和浓厚现象。次质鲜乳——呈均匀的流体,无凝...
发帖时间:2015/11/7 11:05:12
高品质米糠油提取新技术中国粮油学会油脂分会常务理事祁鲲教授发明的亚临界萃取技术获得了国家粮食储备局科技成果一等奖,2013年又获得了中国粮油学会成果二等奖,2014年获得中国技术发明二等奖。目前已广泛应用于特种油、植物蛋白、精细化工、天然色素、医药、食品等行业,它是取代超临界CO...
发帖时间:2015/11/11 11:19:11
中国粮油学会油脂分会常务理事祁鲲教授发明的亚临界萃取技术获得了国家粮食储备局科技成果一等奖,2013年又获得了中国粮油学会成果二等奖,2014年获得中国技术发明二等奖。目前已广泛应用于特种油、植物蛋白、精细化工、天然色素、医药、食品等行业,它是取代超临界CO2技术后革命性成果。先...
发帖时间:2015/12/22 14:02:10
中国粮油学会油脂分会常务理事祁鲲教授发明的亚临界萃取技术获得了国家粮食储备局科技成果一等奖,2013年又获得了中国粮油学会成果二等奖,2014年获得中国技术发明二等奖。目前已广泛应用于特种油、植物蛋白、精细化工、天然色素、医药、食品等行业,它是取代超临界CO2技术后革命性成果。先...
发帖时间:2016/1/21 17:37:18
中国自古有送子观音,是汉族民间宗教信仰中掌管生子的神。旧时厦门城隍庙、东狱庙都有祭祀。神像安详端坐,怀抱娃娃。求子的女子摆上香果供品,拈香跪拜祷告,请求“注生娘娘”赐子于她。然后“搏签”,求得“吉签”,表示“注生娘娘”已愿赐子于她,即起身将事先准备好的小衣裳给“注生娘娘”怀中的娃...