发帖时间：2011/11/7 11:45:44
海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称。 日本一教授通过十几年研究证实，海带确对癌症有疗效，特别是对大肠癌效果明显。...
发帖时间：2012/7/5 9:29:05
昨日，湛江警方向媒体通报称，今年3月26日，湛江市经侦支队与市盐务局联合行动，端掉了一个用工业盐制售假冒食盐40多吨的窝点。[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]这个窝点位于该市赤坎区调顺岛上，位置偏僻、隐蔽。今年3月中旬，湛江市经侦支队接到知情者举...
发帖时间：2004/9/5 17:03:00
美在盐水中生产转基因番茄日前，美国加州大学戴维斯分校的生物学家，将一种可去除水中钠离子的植物基因转移到番茄上，培育出了能在盐水中或重盐碱地正常生长的转基因番茄。实验中，布卢姆沃特首先利用基因工程的方法，将一种名为ARABIDOPSIS的植物叶片细胞内的蛋白转移到番茄上，然后用相当...
发帖时间：2004/12/10 7:00:00
您好，我们现在有褐藻多糖硫酸脂的配方研究，主要是改善肾功能，诸如慢性肾功能衰竭，尿毒症等，应该说现在唯一有效的药物。还有褐藻多糖，诸如岩藻糖等，主要是降血脂功能。应该说海藻多糖作为海藻细胞壁的重要组成成分，在海水中所承担的物质代谢的功能，具有在水环境中调节物质代谢的独特功能，在其...
发帖时间：2006/7/23 9:51:00
冷冻鱼糜自从发明以来，一直使用海水鱼做原料。那么，到底是那些鱼类可以或者说适合生产冷冻鱼糜呢？国外的不想说，说说国内的。在1993年以前，冷冻鱼糜一直是使用单一鱼种来生产的。1993年后，在浙江开发成功了利用各种混合的原料来生产鱼糜，从此，国内的混杂鱼糜开始代替了进口的价格高昂的...
发帖时间：2006/8/15 16:12:00
以下是引用大龙虾在2006-8-1513:12:00的发言：水质不一样,食物不一样,品种不一样都会使鱼的味道不一样。淡水鱼不懂，海水鱼如果海区不一样，同品种的味道也不一样啊。养殖的和野生的也不一样。对于沿海人来说，很少有人喜欢淡水鱼的味道，反之内地的也一样。实际上最好吃的鱼是河海...
发帖时间：2006/8/18 10:40:00
以下是引用shangxinyu在2006-8-1418:52:00的发言：以下是引用大龙虾在2006-8-1418:28:00的发言：顶了楼主！伤心鱼，告诉你，我最喜欢吃新鲜度一般的海水鱼，你知道为什么吗？给我加分升级再告诉你。。。。。。。。。这是会吃鱼的最高境界！大龙虾真不厚道...
发帖时间：2006/9/26 14:29:00
鱼丸开裂淀粉量大是一个主要原因，当然也不排除在加工过程中有问题存在。***公司的这种鱼丸，他现在的高价格是在欺骗内地消费者，给人的误解是海水鱼做的食品价格就是高。其实这种质量在福建市场也就是4-5元/500g的价格。而且，***公司在大量使用原浆（没有经过漂洗精滤脱水等工艺的鱼糜...
发帖时间：2006/11/13 10:37:00
拍摄这副相片的人，目前在纽芬兰岛st.johns担任美商“全球海域石油钻探公司”的钻油平台专案任务经理。为了确保钻油平台的作业安全，每当有“冰山警报”时，钻油平台就必须派遣潜水人员以及任务专家，在所有冰山可能经过的路径海域尽快完成海况调查，并且依据调查报告调派越洋型拖船待命，将冰...
发帖时间：2007/6/13 22:04:00
1，白糖和磷酸盐都没有加单是这点,也许可以断定他的产品已经有了冷冻变性。2，采肉后精虑冷库平板急冻没有说明有没有漂洗如果没有漂洗，估计是做原浆，那质量更差。3，没有生产过程的温度指标，也许在精滤的时候高度升温，提前就产生了凝胶劣化。如果用老式的立式精滤机，后果更严重。建议你放弃这...
