发帖时间：2004/8/13 20:57:00
普通酱油生产过程中,加什么添加剂或方法可以使使用它制作烹调出来的产品有较满意的光泽.就象海天等酱油一样.谢谢...
发帖时间：2004/9/1 22:20:00
用GOOGLE吧,这里有食醋的报告http://bbs.tech-food.com/dispbbs.asp?boardID=42&ID=2677&page=1.这里介绍海天酱油的http://bbs.tech-food.com/dispbbs.asp?BoardI...
发帖时间：2005/3/31 19:35:00
呵呵，我来插一句，上海太太乐调味食品有限公司的鸡精市场占有率第一，年销售额超过10亿，小日本的龟甲万酱油太贵了，酱油类海天和陶大做的挺大的。...
发帖时间：2005/5/12 10:38:00
以下是引用qf在2005-4-323:26:00的发言：海天老抽王的特点就是上色好、红色指数高、体态光亮、炒菜24小时不发乌。红烧豆腐30MIN就乌了...
发帖时间：2006/6/26 17:22:00
好东西呀，但是不是机密呀，有质量呀，看来上海天宇挺有实力的． 其实现在这个骨头提取领域就需要大家多交流呀，这样的话跟国际才能减少差距呀．...
发帖时间：2006/9/26 17:46:00
以下是引用y001在2006-9-2617:29:00的发言：呵呵，在这里招聘很有效果呀．－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－上海天宇tanyule021@163.com欢迎来你！楼主需要饮料方面的技术人员，你跟着凑什么热闹呀？...
发帖时间：2007/3/7 17:33:00
好像做酵母抽提物的国内有几家比较大的:一品鲜,安祺,量子高科,华海,天香苑,别的就不知道了.不过,以前两个为大....
发帖时间：2005/5/30 16:34:00
中国“调味品”行业竞争将全面升级近日，佛山海天调味食品有限公司在位于高明沧江工业园的新厂区正式对外宣布：海天酱油100万吨酿造生产基地一期工程完成，年内酱油产能将达到70万吨。 这一数字意味着世界最大的调味品生产企业在佛山诞生。 而就在海天发布这条消息前不久，国家卫生部卫生监...
发帖时间：2012/5/29 9:01:25
“用工业盐水生产酱油”一事继续发酵。昨日，涉事的高明威极调味品twp.spzs.com有限公司仍被当地质监部门紧急叫停，仓库以及生产线全部被查封。该公司说，问题酱油为3月22日生产的“威顶”牌草菇老抽，已售的65箱均销往阳江。（调味品招商twp.spzs.com）质监部门曾查封过...
发帖时间：2005/2/26 15:20:00
我是调味品的一名研发技术员，也了解一些。广东佛山海天全国第一，老抽最厉害；广东李锦记也可以，生抽比较好，酱类第一；广东开平味事达年销售也有2-3亿，味极鲜全国最贵，也是最好的。...
