发帖时间:2008/9/11 11:03:00
不错的资料,虽然每个企业都有,但各家的生产设备工艺不同,大家交流下还是挺好的...
发帖时间:2008/9/11 10:57:00
现在麦香奶、早餐奶好多都用麦精粉,但品味还是不及麦片好...
发帖时间:2008/9/5 11:53:00
麦香奶用麦精粉还是麦芽粉哪个更好,现在价格怎样,添加量多少合适...
发帖时间:2008/2/29 18:21:00
银杏叶提取物做饮料容易,银杏果的开发产品不多,一般罐头或果脯、也有做开心果的但不怎么好吃。银杏果开发饮料有一定难度,近期做了一些不怎么好,哪位有好的工艺共同探讨。...
发帖时间:2008/2/25 19:25:00
我也想找份参考...
发帖时间:2008/2/25 19:24:00
不错的资料,谢谢...
发帖时间:2008/2/25 19:19:00
谢谢楼主的分享...
发帖时间:2008/2/25 18:43:00
谢谢,不错的资料...
发帖时间:2008/2/25 18:42:00
没看到内容啊...
发帖时间:2008/1/29 17:38:00
脱腥大豆分离蛋白的含量较低...