发帖时间：2008/4/26 15:53:00
一般加浓缩果汁成本低,但是浓缩果汁是经过加工的,所以它的果汁浓缩过程是否有添假现象也要怀疑,目前国家仅对橙汁可以有效检测,其他的果汁未能完全检测,所以市场上的橙汁产品其果汁含量不低于标示,其他的果汁产品,其果汁味道可能有香精成本替代.而仅加少量的原果汁.特别是那些产品的香味持续时...
发帖时间：2008/8/10 12:51:00
如果是原果汁，是否要考虑保质期的问题。现在更多的企业加的是浓缩果汁。的确目前国家只能对橙汁含量进行检测，其余果汁都不能进行检测。这是个盲区。...
发帖时间：2005/8/25 13:56:00
谢谢大侠！我说的浓缩果酱就是休闲屋做刨冰、冰沙用的那种。厂家有：顶呱呱、上统、广村、寒轩、台富、等等厂家都生产，哦还有浓缩果汁。...
发帖时间：2005/4/5 13:49:00
[quote]以下是引用tyd16在2005-4-317:16:00的发言：做果汁（用浓缩果汁）饮料和碳酸饮料谁容易？我想建一个饮料厂是做果汁（用浓缩果汁）饮料还是碳酸饮料好？[/quote]果汁饮料可能会好些，无论市场还是可操作性，再说也容易做其他饮料产品...
发帖时间：2007/1/12 11:03:00
从2006年12月初起，中国饮料工业协会在其网站上挂出《碳酸饮料》、《浓缩橙汁》和《橙汁及橙汁饮料》的标准草案，并计划用一个月的时间向社会各界征求修改意见。其中，有关橙汁的标准草案引起不少消费者的关注。分橙汁饮料和浓缩橙汁两类因为含有丰富的维生素C等营养元素，含有果肉的橙汁饮料开...
发帖时间：2004/12/21 17:25:00
低了可以采用浓缩果汁中的乙醇的测定方法吧，具体标准号我不记得了！...
发帖时间：2005/8/19 18:28:00
[B][/B]本人欲从事高纤浓缩果酱、果汁生产，但生产工艺、原料小弟没有。望专业老师指点，谢谢！[em01][em01]...
发帖时间：2006/8/29 16:48:00
哪位仁兄了解带果粒或果块的浓缩果汁的生产工艺，请赐教。不胜感激...
发帖时间：2006/9/6 10:08:00
关于浓缩果汁褐变问题我们已经彻底解决了,要想我们替你解决的话,请发E-MAIL:jameswang003@126.com...
发帖时间：2005/8/28 21:28:00
现在市场上的鲜果汁饮料几近没有~````要这样的话,生产浓缩果汁的就没赚头了现在调配的果汁很少去研究果汁含量的多少,而且果汁饮料很容易做~配好就灌将来的咖啡奶,果乳应该很看好...
