发帖时间：2005/7/20 11:17:00
顶!...
发帖时间：2005/8/4 14:25:00
谢谢了!看了真受你的启发!强烈申请加精!...
发帖时间：2005/8/15 9:10:00
各位大大!请教个急需解决的问题!现在准备做一个中性植物蛋白饮料,可是现有生产工艺条件不是很好!所以想从防腐剂上找些方法!可是现有的苯甲酸钠.山梨酸钾都是酸性下起作用的,在此求教各位大大,有什么更好的防腐措施或制剂呢?...
发帖时间：2005/8/15 11:13:00
当然了!生产的角度和研发的当然不同!我做了几年研发,经验是服从命令为天职!除非你的公司足够大,或者你的决定权力足够强,否则你只有根据现有条件上产品了.也别着急,如果你们的市场调研能力不够强大的话,我就建议你们走仿制的道路!祝你好运![em17][em17][em17][em17]...
发帖时间：2005/8/15 15:45:00
thanksverymach![em17][em17][em17][em17][em17][em24][em28]...
发帖时间：2005/8/17 11:00:00
dingdingdingdingding![em07][em07][em13][em11][em11][em17][em17][em17][em01][em01][em03]...
发帖时间：2005/8/17 11:40:00
ding!ding!ding!ding!ding!...
发帖时间：2005/8/31 13:59:00
[em02][em02][em02][em04][em05][em05][em05][em06][em08][em08]我这里有免费的!大家有要的短信我![em01]...
发帖时间：2005/9/5 13:07:00
胶体磨!...
发帖时间：2005/9/5 13:36:00
1、低脂酸奶的风味问题？脂肪是风味物质的携带者，脂肪替代物虽然可以模拟脂肪的口感，但对风味改善不大，因此，低脂发酵酸奶如何提升产品风味？[em07][em07][em07]这个主要是有一些风味物质是脂溶性的,在发酵过程中经过菌种作用"镶嵌"在脂肪中了,而外加脂肪的脂肪酸组成却很难...
