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主题帖:珍贵的骆驼奶子
发帖时间:2017/7/8 9:43:37
 
骆驼奶的珍贵可以用“稀世难求”来形容,世界上可供人享用的骆驼奶仅为牛奶的五百分之一,这其中的主要原因在于:骆驼产奶量非常少,原因是提供骆驼乳的牧民的生活具有极大的流动性,这种流动性不便于骆驼乳的采集;骆驼乳的保鲜也存在一定的障碍,现行的高温灭菌处理方法不适合骆驼乳;然而致使产量不...
 
发帖时间:2017/11/16 16:25:22
 
分散的消费生态系统INS宣布与Bancor达成合作声明发表之际,INS加入了Bancor网络,以分散流动性纽约,纽约—2017年11月15日—INS,食品市场分散的生态系统,今天宣布整合Bancor协议,这是一种自主可转换区块链加密货币的标准,通过Bancor的智能代币向INS持...
 
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发帖时间:2004/9/24 9:17:00
 
氧化淀粉氧化淀粉是一类重要变性淀粉,颜色洁白,糊化容易,糊粘度低,透明度高,成膜性好,胶粘力强,稳定性高,在造纸、纺织、食品和其他工业应用广泛。组成淀粉的葡萄糖单位,在C2、C3和C6具有羟基,利用其氧化反应能改变淀粉性质很多。工业上一般用次氯酸钠氧化,羟基被氧化成羰基,羧基。并...
 
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发帖时间:2012/11/23 10:30:30
 
纯I+G是百分之五十的I和百分之五十的G混合物,I和G一种是粉末,一种是微晶体,混到一起在袋子中流动性非常好。掺入少量味精在火中烤会有移动、溶化甚至沸腾现象,真品受热不溶化,无移动现象,直到烧成灰:掺盐会咸:掺糖会很甜;掺淀粉在冷水中会沉淀不溶解,掺糊精在水中会发稠不澄清透明且干...
 
发帖时间:2017/7/28 10:38:30
 
[font=黑体][size=5]在非洲市场,新鲜骆驼乳可以卖到1~1.6美元/升的价格。目前的世界上现有的2000万峰骆驼可以产乳540多万吨,除大部分让小骆驼吃掉外,还可以给人留下大约130万吨高品质骆驼乳。2006年4月18日联合国粮农组织介绍说,国际市场上骆驼乳的需求远远...
 
发帖时间:2004/6/22 10:16:00
 
瑞士烘焙产品制造商Hug公司已经安装了一种Buhler面粉冷却设备,据说可以产生更好的烘焙效果。Hug的主要产品为传统食品--饼干,同时还包括冷冻快餐食品、果子馅饼等,据说目前它是瑞士一家使用冷却面粉的烘焙商。根据这家公司的说法,冷却面粉的流动性好于传统面粉,这意味着面团不易粘附...
 
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发帖时间:2004/7/29 16:14:00
 
钛白粉相关资料:白粉化学式:TiO2性 状:白色粉末、不溶于水,无生理毒性,化学性能稳定,表面经硅、铝包膜及有机处理后具有卓越的颜料性能,白度、亮度、光泽好;遮盖力、消色力和流动性强,具有极佳的耐候性和抗粉化性能。主要用途:水性和溶剂性外用涂料、家电罩漆、塑料、橡胶、油墨、高级纸...
 
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发帖时间:2005/3/4 23:56:00
 
我觉得HACCP提供给我们更重要的是一种思路,是一种关键环节控制的思路,其本身的理论体系也在不断的完善中,但目前受到一些限制因素,比如人员的流动性,比如菜品的复杂性等因素,目前haccp可以在一些加工工艺相对简单,人员相对稳定的企业实行,例如营养餐企业或一些快餐、酒吧、茶吧等,但...
 
发帖时间:2006/2/22 10:53:00
 
各位大侠,本人有一事相求,有哪位能够指点,不胜感激!!!!我有一位朋友是做圆珠笔水性油墨(35厘泊流动性液体)的,要求粘度在常温下稳定,需要卡拉胶作为增稠剂!!可在试验了进口的艾尔它型卡拉胶以后,开始效果不错,能够提供所期待的粘性,持水性及良好的流变特性,可放置一晚后出现了分层现...
 
发帖时间:2006/2/22 16:47:00
 
跪求帮助,急!!!!!!!!!!!!各位大侠,本人有一事相求,有哪位能够指点,不胜感激!!!!我有一位朋友是做圆珠笔水性油墨(35厘泊流动性液体)的,要求粘度在常温下稳定,需要卡拉胶作为增稠剂!!可在试验了进口的艾尔它型卡拉胶以后,开始效果不错,能够提供所期待的粘性,持水性及良好...
 
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