发帖时间：2004/12/24 18:05:00
“鲜奶”鲜不鲜标准说了算 进入超市、摆上柜台上的奶该不该称之为“鲜奶”？巴氏杀菌奶是鲜奶吗？巴氏杀菌奶与还原奶真的能混淆吗？这些本来应该越辩越明的问题，在一段时间以来的鲜奶之争中反而越来越混乱，而出现这种混乱的根由，是企业是否执行国家标准的问题。什么是鲜奶？从生鲜牛奶收购标准说...
发帖时间：2004/5/17 15:36:00
2.危害分析与关键控制点（HACCP）简介一、HACCP的概念HACCP是食品危害分析关键控制点（HazardAnalysisCriticalControlPoint）的英文缩写。引申到食品行业意思为：“食品卫生安全管理体系”。是由食品危害分析（HA）和关键控制点（CCP）监控两...
发帖时间：2006/1/1 15:05:00
[em03]根据国家标准，自来水中余氯标准不得低于0。1至0。3个PPM。如有达标自来水厂的厂长就该拉去枪毙。检测法我们厂用的是比色法。更准确的可用滴定法。各种含氯消毒剂的共性是含次氯酸根离子，氧化性极强，也极不稳定,消毒的原理也就是用其氧化性杀菌。即使不用于消毒，也会自行分解而...
发帖时间：2006/9/16 16:49:00
前言本标准全文强制。本标准与国际食品法典委员会(CAC)标准CodexStan1501985(Rev．1-1997，Amend．1-1999)《食用盐》一致性程度为非等效。本标准代替GB2721—1996《食盐卫生标准》。本标准与GB2721—1996相比主要修改如下：——按照G...
发帖时间：2007/3/18 20:46:00
食品添加剂相关的英文缩略语：ADI：（AcceptableDailyIntakes）每日人体每千克允许摄入量，常用单位为mg/kgCAC：(CodexAlimentariusCommission)(联合国）食品法规委员会CAS：（ChemicalAbstractsServicen...
发帖时间：2008/10/25 14:22:00
中华人民共和国国家标准GB1534-2003代替GB1534-1986，GB/T8615-1988花生油Peanutoil2003-11-11发布2004-05-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布前言本标准5.2中的表1、表2、表3的部分指标、5.4和第7章、第8...
发帖时间：2009/1/20 3:14:00
牛哥，你听好。蒙牛固然有雄厚的资本。你可以依仗资本，让中小乳企统统破产出局。但是。资本依然姓“资”。如果。你能仰仗资本，协助政府，扩大查毒、检测范围，把所有乳业潜规则，一项一项从源头开始，公诸消费者，大白于天下。最大限度取得对蒙牛产品认可。这个资本的性质，就姓“人”了。就叫“以人...
发帖时间：2009/7/14 9:24:00
营养标签食品营养标签是食品标签的重要内容，它显示了食品的营养特性和相关营养学信息，是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径，是推广均衡饮食和促进公众健康的重要工具。食品营养标签的管理工作受到国际组织和许多国家重视，大多数国家都制订了有关的法规和标准，国际食品法典委员会（CAC）先...
发帖时间：2012/1/11 14:35:55
尊敬的读者：您好！企业领导者进行有效决策和获得决策的成功，在很大程度上取决于能否获得足够高质量的资讯并及时利用，因此，领导决策获取资讯必须贯徹真实性、及时性、适用性和足够性等原则。作为国际化大型第三方检测集团，PONY谱尼测试一直立足专业角度和全球视野，第一时间整合并甄选各类信息...
发帖时间：2012/7/18 15:30:33
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