发帖时间：2005/7/29 16:54:00
广西柳州金海食品机械厂我厂是专业生产河粉生产线、桂林米粉生产线、卷粉（又称肠粉）机、磨浆机、和面机、调粉机等食品机械的厂家。如详细了解我厂产品，请输入网址“金海食品机械”登陆我厂网站，或拨打电话：0772-2623879...
发帖时间：2005/3/31 14:54:00
我可以给你提供些食用变性淀粉，它能提高河粉耐煮，也不易断，而且复水后有嚼劲！不防联系下我：江西东永科技发展有限公司陈小毛1370791343107918113502-603！...
发帖时间：2005/3/11 19:10:00
做一般的河粉我也会,但我做出的东西不耐煮,易断,缺弹缺韧.请高手指点一二.谢啦!![em09][em09]...
发帖时间：2005/1/21 16:36:00
你是那里的呀？广西有做得很好的河粉...
发帖时间：2004/12/31 20:24:00
我经验的是一家用米浆制作河粉的小厂，最近在制作过程中．．．出现了，制作出来的河粉很容易碎，原材料和工序没有变，不过是气温降的比较底，还请知道的的前辈给小生我指点指点指点啊！！！谢谢了...
发帖时间：2004/12/19 23:02:00
开发我是做面制品（方便面、米粉、米线、河粉）开发的。如果大家都相关的东西可以交流一下。我在这行业中好几年。[em10]...
发帖时间：2004/9/23 10:31:00
问个比较SB的问题：怎么用这个QQ群...
发帖时间：2004/8/23 9:04:00
魔芋的加工生产魔芋是中国的传统食品及医药资源，在现代食品加工业中具有巨大的开发潜力。一、魔芋葡甘聚糖的功能魔芋主要经济成分是葡甘聚糖，其化学结构是由分子比1:1.6～1.7的葡萄糖和甘露糖残基通过β-1，4糖苷键聚合而成的高分子杂多糖。葡甘聚糖属于可溶性半纤维素为人体第七营养素纤...
发帖时间：2004/7/10 14:44:00
【所属菜系】闽菜 【菜肴口味】【涉及食材】蔬菜海鲜河鲜【原料】河粉一斤,虾仁三两，韭菜三两切短段，银芽二两,鸭蛋二只打匀,油三汤匙,盐适量。【制作过程】 ①把河粉发松。银芽洗净,滴干水；②下油,放入银芽炒两下,加入河粉炒匀下鸭蛋炒熟,加入凋味炒匀,最后加入虾仁、韭菜、盐炒匀上碟即...
发帖时间：2004/5/27 14:52:00
有人认为减重这条路“食”在很难搞？想尽办法，怎么样转，怎么样绕，就是无法达到目标；但也有人任为，其“食”很简单，就像过马路一样，红灯停，绿灯行，黄灯多注意，就可以一路平安到达目标；也就是说呢，食物也可以像红绿灯一样分类，红灯食物可要小心，尽量少碰为妙，黄灯食物可要小心选择，绿灯食...
