发帖时间：2011/12/30 15:27:17
2011年12月28日，由中国上市公司发展研究院、中国排行榜网与《南方企业家》杂志社联合组织评定的“2011中国食品行业诚信企业100强”、“2011中国食品行业优秀品牌”、“2011中国食品行业优秀企业家”、“2011中国食品行业10大功勋企业家”系列榜单正式发布。上榜企业是经...
发帖时间：2004/7/26 10:19:00
来源：糖酒快讯网市场分析中心一、部分乳品企业六月生产新动向 1、康泉：斥巨资韶关建全国最大奶山羊养殖基地 台湾的康泉羊乳于6月在广东韶关圈地，准备建设大型的现代化生态奶山羊饲养场，欲在乳品消费的高档市场占领先机。据悉，该项目总投资达1000多万元，占地面积达到12000亩，建...
发帖时间：2004/8/7 5:30:00
十种香型白酒的香味成份特征、工艺概述及品评要点。茅台酒的香味成份特征 几种不同的说法：1、4-乙基愈创木酚说。64年茅台试点提出，它的来源主要是小麦经酵母分解而致，纯品具有某些酱油的特征。经分析，我国不同香型的固态法白酒均含有此物。吡嗪及加热香气说。80年代由贵州所提出，在大曲培...
发帖时间：2011/7/12 14:54:34
日前，一场“寻找川酒新金花”大型推选活动正在四川全省如火如荼地展开。据此次活动的组委会负责人介绍，此次评选40%取决于网络投票结果，另外60%由行业著名专家、政府主管部门的主要领导等组成的评委团制订出评选标准，按照综合分数从高到低进行排名，最终确定结果，预计结果将在今年8月初公布...
