发帖时间：2006/12/15 15:12:00
二氧化氯是国际上公认的新一代安全、高效、广谱的消毒灭菌剂，是氯制剂最理想的替代品。它的氧化能力是氯的2.5倍，灭菌效果是次氯酸的5倍。二氧化氯的作用原理不同于一般氯制剂，它靠的是氧化灭菌——杀消能力强、迅速、彻底；剩余产物是微量的食盐和水——无有害残留；不产生“三致效应”、无蓄积...
发帖时间：2011/8/16 10:37:34
平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇等蘑菇均为传统的食料之一，向来以“味道鲜美，营养丰富”诸城。近些年来，蘑菇需求量越来越大，全国每年消费蘑菇千万吨，随之广大蘑菇种植户的种植热情愈发愈高，但由于无菌操作及空气消毒方法不当，导致蘑菇品相不好或产量偏低。对蘑菇而言，除要求培养的菌...
发帖时间：2011/11/16 11:43:13
此次通报的进口不合格食品、化妆品信息仅指所列批次食品、化妆品，都已依法进行退货、销毁或改作他用处理，未在国内销售。涉事食品和化妆品包括：丹麦冻猪头：含沙门氏菌 漯河双汇进出口贸易有限责任公司7月从丹麦进口的一批冻猪头被检出有沙门氏菌，目前已作无害化处理。埃塞俄比亚芝麻：霉变 ...
发帖时间：2004/5/21 14:35:00
61 食品中的滴滴涕残留量GB/T5009.19-1996（食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法） 62 食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-1996（食品中有机磷农药残留量的测定方法） 63 食品中的黄曲霉毒素B1GB/T5009.22-1996（食品中黄曲霉毒...
发帖时间：2005/6/29 16:44:00
看看这个出口日本产品标准项目日本要求监测品种细菌总数3×106（食前烹调）104（即食）5×104（生牡蛎）所有水产品大肠菌群不存在所有水产品沙门氏菌-/25g所有水产品致病性大肠杆菌不存在；230/100g（生牡蛎）所有水产品单增李斯特菌/所有水产品副溶血弧菌-25/g所有水产...
发帖时间：2012/8/3 16:46:31
根据食品安全国家标准《发酵乳》的规定，每1ml发酵乳产品中活性乳酸菌的数量大于等于100万个，允许大肠菌群、金**葡萄球菌、沙门氏菌少量存在。此类产品必须在2℃至6℃的温度下储存，运输过程也应使用冷藏车(不是保温车)，即“冷链保护”。 所谓“食品冷链保护”的含义就是一环扣一...
发帖时间：2012/12/21 13:53:56
近日，广州市质量技术监督局公布了四批生产领域食品质量监督抽查公告，其中糕点，瓶/桶装饮用水等10类产品发现不合格现象。 中国经济网记者了解到，广州市质量技术监督局近日公布了2012年广州市生产领域食品质量监督抽查第十一至十四批公告，共涉及32类产品，其中有22类产品的抽检合格率...
发帖时间：2006/6/28 13:09:00
一、生物学特性1．形态与染色特性菌体两端钝圆、中等大小，杆状(有时呈卵圆形)、1—3umX0.6um、周生鞭毛，能运动，不产生荚膜，革兰氏阴性，而且一般是对碱性染料着色较好，但有时两端着色较浓，要与巴氏杆菌区分开来。2．培养特性1)需氧及兼性厌氧菌2)对营养的要求不高，在普通琼脂...
发帖时间：2005/1/5 17:05:00
高筋生粉AVEBEPOTATOSTARCHHV===FOODGRADE====产品规格5003/02BU-IFP颁布日1998/05/01取代规格5005/01BU---IFP颁布1998/02/01范围说明外观感官溶解度溶液外观高筋生粉是提纯的马铃薯淀粉，在大多数国家可直接作为...
发帖时间：2004/5/14 17:10:00
卵化蛋也叫“毛蛋”。有些人认为“毛蛋”营养高又便宜，买回家来煮熟，男女老少只要能吃的就大吃一顿，这是很危险的，很容易中毒，甚至危及生命。近年来，食品营养专家对“毛蛋”进行检验发现，其中含有生理活性物质（如雌激素、孕激素等）少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，...
