发帖时间：2011/7/14 11:13:14
本报讯（记者廖爱玲）河南产部分沙琪玛被曝加入硼砂，北京市工商局昨天表示，已对来自河南郑州、新乡产区的沙琪玛等糕点产品展开全市抽检。回龙观城北批发市场有同产地沙琪玛产品，市场已主动做下架处理。沙琪玛中硼砂可致人中毒砂是一种有毒化工原料，长期摄入会对人体的肝脏、肾脏及神经系统造成伤害...
发帖时间：2011/7/19 12:08:13
沙琪玛是很多人喜欢吃的点心。近日，央视曝光河南十多家沙琪玛加工厂为保证产品低价、保质期长，在生产过程中添加有毒化工原料硼砂。记者在采访中获悉，目前关于沙琪玛的国家标准尚未推出，而市场上在销售的沙琪玛众多，各种档次的品牌混杂。而被央视曝光的沙琪玛品牌，在杭州各大超市并未出现。 ...
发帖时间：2011/7/13 14:23:54
昨天，央视曝光河南十多家沙琪玛加工厂为保证产品低价、保质期长，在生产过程中添加有毒化工原料硼砂，部分产品流向兰州、北京、河北等地。 今天上午，记者在回龙观城北批发市场发现大量被曝光厂家生产的同类产品，市场方立即做下架处理。 北京市工商局表示，将对问题食品进行全市排查。 ...
发帖时间：2011/7/20 13:21:38
株洲7月20日讯（长株潭报记者王晓芳谢敏陈新）被央视曝光的“许富记”、“瑞嘉琪”、“美佳”、“喜羊羊”、“特美”、“坚强”等问题沙琪玛，株洲有没有？帮帮记者帮大家走访了株洲百货、王府井和家润多商场内的超市，均未发现央视曝光的问题沙琪玛。随后记者来到南大门批发市场的一家零食批发店，...
发帖时间：2004/9/21 18:15:00
哈哈哈哈哈...
发帖时间：2005/9/29 18:02:00
请师傅们，给点资料，，谢谢大家...
发帖时间：2005/9/30 9:19:00
请师傅们，给点资料，谢谢大家...
发帖时间：2012/3/1 15:36:17
糖在食品加工中使用已历史久远，是食品加工中不可或缺的一种原料，除庶糖外，葡萄糖、麦芽糖、果糖在烘焙食品中在国外早已利用。进入本世纪以来，随着科技的进步，各类专用糖浆因质优价廉而开始在国内传播应用于食品工业。而其中面包（蛋糕、沙琪玛）专用糖浆，因其优良的性能和成本优势在烘焙中已完全...
发帖时间：2006/7/31 11:25:00
如题........
发帖时间：2005/3/28 23:21:00
沙琪玛糖水配方比例.还有抗氧化比例....
