发帖时间：2005/8/9 19:19:00
如果方便的话可以把您的电话留给我吗我不经常上QQ的也可以给我打电话13833520662或者把您的解决方案给我发到我的电子邮件youzi616@sohu.com中谢谢您的热心回应！！
...
发帖时间：2005/11/1 20:48:00
我想请高手们解决个问题我们单位正生产梨颗粒浆，可在用无菌真空包装袋灌装时经常出现梨颗粒浆过稀同时粒子太少的问题在杀菌前的脱气罐明显看到分层现象主要工艺参数如下：在破碎后进行预热温度95度然后走单道打浆机打成0.6CM的颗粒然后进行调配酸度0.2--0.3PH3.7--3.8之间，...
发帖时间：2006/3/29 13:18:00
生产橙汁饮料中经常是放置了一个月就有胡萝卜素析出？而且粘在瓶壁上，造成饮料的卖力受阻请教高手有什么解决方法？...
发帖时间：2011/5/4 11:10:00
随着经济的全球化，食品、饮料卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品、饮料安全的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到...
发帖时间：2006/10/9 21:01:00
鲜奶,白糖,无水奶油,乳清粉做的甜奶,有什么原因可导致颗粒沉淀的产生!?望指点
...
发帖时间：2007/1/23 17:05:00
各位大侠，我想问一下在花生牛奶里可以加什么乳化稳定剂可以让这个体系不浮油不发生沉淀呢...
发帖时间：2006/10/2 16:09:00
可以采用膜过滤的方法去处茶粉中的非多酚类大分子化合物和糊精成分，以防止茶饮料出现低温浑浊。对于添加了糖的茶饮料，需要除去糖浆中的蛋白成分和胶体物质。...
发帖时间：2007/10/11 11:39:00
植脂末是什么？奶精或植脂末做灌装奶茶还用均质吗？有什么添加剂可以代替均质让它们不分离不沉淀吗？越详细越好。谢谢大侠们了~！！~！~！~...
发帖时间：2007/10/11 11:40:00
植脂末是什么？奶精或植脂末做灌装奶茶还用均质吗？有什么添加剂可以代替均质让它们不分离不沉淀吗？越详细越好。谢谢大侠们了~！！~！~！~...
发帖时间：2006/3/19 9:04:00
过高有沉淀...
