发帖时间：2013/2/26 10:15:07
荠菜瘦肉粥： 猪瘦肉50克，鲜荠菜50克，蜜枣少许，大米50克，盐少许。将上述原料洗净放入滚水锅内，大火煮沸，小火煮至粥熟，调入盐，即可服用。此粥清肝明目。每日1次。适用于肝热目赤，羞明或肝痛。 枸杞桑叶蚌肉粥： 鲜枸杞叶25克，鲜桑叶25克，蚌肉50克，粳米100克。...
发帖时间：2014/11/19 10:00:18
资料：党参3钱，茯苓3钱，白术3钱，炙甘草2钱，天花粉3钱，葛根3钱，麦冬3钱，石斛3钱，香附1钱，通草1钱，羊藿1钱，枸杞5钱，红枣5粒，熟蹄筋适当，青木瓜2个，猪骨1斤，生姜、米酒、盐各适当。做法：1、猪骨焯水洗净，和药材放入煲内，参加10碗水，煮沸后以慢火熬煮40分钟（石斛...
发帖时间：2011/8/19 18:17:00
所谓闹汤，就是取多年熬制的高汤加入驴蛋白，椒盐和香辛料和少许淀粉，随着一个方向不停的搅拌之后变成一碗香浓的汁料，食用时取薄片驴肉蘸之，入口芳香四溢，唇齿留香。听说过“天上龙肉，地上驴肉”这句话么？据说：怀府闹汤驴肉最早起源于沁阳城内一条很不出名的小巷，相传在明清时期就已出名，至清...
发帖时间：2011/8/19 18:19:33
所谓闹汤，就是取多年熬制的高汤加入驴蛋白，椒盐和香辛料和少许淀粉，随着一个方向不停的搅拌之后变成一碗香浓的汁料，食用时取薄片驴肉蘸之，入口芳香四溢，唇齿留香。听说过“天上龙肉，地上驴肉”这句话么？据说：怀府闹汤驴肉最早起源于沁阳城内一条很不出名的小巷，相传在明清时期就已出名，至清...
发帖时间：2011/7/26 13:18:06
号称汤底是由猪骨专门熬制的味千拉面，日前在微博上被爆出，其味道鲜美的汤底，其实是用汤粉勾兑而成的，每碗汤的成本不过几毛钱，绝非老汤。味千方面日前承认，用的是浓缩汤汁，但浓缩液确是猪骨熬制。不过，日前对于味千对其汤底钙含量的宣传，又引发媒体质疑。 汤底确非现熬 日前，微博上...
发帖时间：2004/6/14 17:04:00
老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人，都习惯用老母鸡炖汤喝，甚至认为鸡汤的营养比鸡肉好。其实，鸡汤所含的营养 比鸡肉要少４倍之多。据研究，高胆固醇血症、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者，不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补，只会进一步加重病情，对身体有害无益。因此，...
发帖时间：2014/7/4 17:07:04
想做成很劲道又很薄的灌汤包的皮，有什么好方法啊？...
发帖时间：2004/5/14 17:08:00
胃酸过多者鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。高脂血症患者鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起冠状动脉硬化等疾病。肾功能不全者鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒...
发帖时间：2004/7/27 15:33:00
作为专业的汤料供应商，我们为您生产的仟味牌高汤粉提供了很好的解决方案。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-7-2715:33:57编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/5/18 14:14:00
炎炎夏日又到了，通常家里都会煮绿豆汤解暑一般家庭煮绿豆汤是，先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。我提供一个快速烧煮绿豆汤的方法：（我伟大的老妈教我的哦）1、先把绿豆淘洗干净，沥干水分。2、锅水先烧开，再放绿豆，水量略多于绿豆（浸...
