发帖时间：2011/12/21 16:30:31
近几年来乳制品行业接连暴出质量问题，让我们不能不担心各种牛奶的质量。掺了水或其他杂质牛奶在市面上一直都存在，对我们消费者角而言，降低了蛋白含量的牛奶是一种价值降低了的营养食品，这好比从他们的奶杯中抽取了蛋白，价格却与鲜牛奶没有不同，甚至以次充好，学习区别牛奶，成为了必不可少的健康...
发帖时间：2011/12/12 17:16:36
11月28日消息，广西自治区质监局于2011年9月19日～10月20日对全区范围内获得生产许可证的乳制品生产企业实施了监督检查。抽检结果显示，广西桂牛水牛乳业一款水牛奶抽检大肠菌群超标。据亲贝网了解，本次监督检查共检查乳制品获证生产企业16家，检查时正在生产的有15家，未生产的有...
发帖时间：2011/12/1 14:20:15
广西自治区质监局于2011年9月19日～10月20日对全区范围内获得生产许可证的乳制品生产企业实施了监督检查。结果显示，4批次产品大肠菌群超标。 本次监督检查共检查乳制品获证生产企业16家，检查时正在生产的有15家，未生产的有1家。检查发现各企业基本能按要求落实企业质量安全主体...
发帖时间：2011/11/30 16:26:24
“在新国标制定中，消费者话语权缺失也是一大弊病。” ——王海 “新国标最后被改动，说明标准制定的过程不够透明。” ——宋亮 企业绑架了国家标准制定？日前有媒体获得的中国乳品新国标内部待议稿显示，“巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团，生鲜乳标准由伊利集团起草，酸奶标准则...
发帖时间：2011/11/11 15:06:52
市工商公布第三季度流通环节食品质量抽检结果有食品大肠杆菌超标800倍 记者了解到，百佳番禺大石洛溪分店的叉烧、卤水牛肉、百佳现调肉；家乐福万国店的卤水鹅；花地湾好又多芳村店的迷你卤水猪手；华润万家天河公园店的手撕酱香猪手等市内各大超市多类熟食均被检出菌类指标不合格，其中百佳高...
发帖时间：2011/9/30 11:53:42
这个世界上的食物非常之多，而每种的营养都不同，也满足不同的需要。女人需要美容，而男人需要壮阳，为大家介绍下面的十大最佳营养食品(排名不分先后)，看看你究竟吃了几种，它们让女人青春靓丽，男人强壮如虎！1、番茄据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种...
发帖时间：2011/9/30 8:27:48
食物的种类非常多，可惜你懂得巧妙利用食物来为自己调理身体吗?越来越多的人注重用饮食来养生，不过食物未必适合任何人，可能某种食物是有益的，但不适合某些人的体质这样就会形成反效果变成是有害食物，中医推荐的这些食物你懂得如何利用它们来养生吗? 牛肉 其实牛肉比猪肉更有利于身体，...
发帖时间：2011/9/14 13:36:13
导读：俗话说，胃病是三分治七分养，就是指在治疗胃病的基础上，做好胃病的饮食调理，吃出健康好胃。秋冬如何阳痿，一些养胃的食物可帮助胃病患者做好饮食保养。下面看看这些秋冬养胃的食物如何养胃吧。秋冬如何养胃？先了解一些养胃注意事项：1、一天三顿饮食要定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均...
发帖时间：2011/9/10 14:37:01
最近，在做有关水牛奶酪的实验，可是每次试验的时候，在凝乳块中加入97℃热水，当加热入水后，搅拦的过程中，凝乳块中的脂肪几乎全部流失飘在水上面，做出来的水牛奶酪相当的硬，并没有那种柔软度和香味儿。有哪位专家可以给我一点帮助，是否需要添加一些添加剂，或者是在方法上需要改变一些。...
发帖时间：2011/9/1 15:28:37
温家宝总理：“一个13亿人口的国家，应该培养出自己的奶牛品种，生产出高品质的牛奶和乳制品，培养出自己的牛奶和乳制品品牌。”近期，中国水牛奶龙头企业皇氏乳业在总理的殷殷亟盼之下迈出了征战全国的步伐，携旗下高端品牌——摩拉菲尔进军全国一线城市，先后在上海、北京上市，独特的品类和高端的...
