发帖时间：2004/7/26 11:31:00
水果保鲜也很重要，尤其是荔枝龙眼等时令水果。蔬菜深加工也非常有前途我个人曾经做过蔬菜汁啤酒，产品很不错的，就是没有产业化...
发帖时间：2005/7/11 15:23:00
[em01][em02][em03][em04][em05][em06][em07][em08]请问楼主你在哪个厂啊，我做这个东西许多年了，基本上的水果蔬菜都可以做。可以联系我的邮箱。zhjg05@163.com...
发帖时间：2008/8/28 10:14:00
现在用于烘焙食品的味道色泽添加，很多公司都采用天然的冻干水果蔬菜粉了。冻干产品，纯天然，营养得以保存。是很好的烘焙行业的添加食品。...
发帖时间：2009/9/29 15:27:00
波兰水果蔬菜加工技术和设备考察黑龙江省科委星火办张治武1987年8月31日、随国家科委派出的小型果汁加工防术和滩备考察团赴波兰考察，历时14天。在波期问先后考察了华沙及共周围150km范围地区的1个水果蔬菜加工设备制造厂、4个国营水果蔬菜加工厂、3个农业合作生产公司和2个科研所。...
发帖时间：2004/7/19 16:37:00
科学研究证明水果蔬菜中含有的成分如维生素、纤维、微量元素、蛋白质、芳香物、多酚类和抗氧化物质对人体有重要帮助。优质的果蔬粉可用水果、蔬菜、果汁和果肉通过冷冻喷雾干燥、低温喷雾干燥、真空干燥和滚筒干燥等四种干燥技术制得。应用不同的加工技术可生产出口味、颗粒度、形状、外观或载体不同的...
发帖时间：2006/10/6 1:00:00
1.中华人民共和国食品卫生法(528-2004-02-28)2.蔬菜名称GB8854-88(2110-2003-12-08)3.脱水洋葱GB8860-88(972-2003-12-08)4.脱水磨菇GB8859-88(697-2003-12-08)5.脱水大蒜GB8861-88(...
发帖时间：2006/2/17 8:41:00
请问各位大侠，都有哪些产品需要QS认证啊？具体一点的说，比如肉制品中的哪些需要QS认证呢？冷却肉，还有加入调料的肉类半成品需要么？水果、蔬菜沙拉等配菜需要么？谢谢各位了，急啊！...
发帖时间：2008/3/17 11:57:00
我就喜欢吃罐头,看看外国人的冰箱和橱柜,里面90%以上是工业花加工好的成品,水果、蔬菜、水产的罐头更是其中的主要食品。国内居民收入低，这是限制工业化食品一个很大因素。...
发帖时间：2008/3/17 11:58:00
我就喜欢吃罐头,看看外国人的冰箱和橱柜,里面90%以上是工业花加工好的成品,水果、蔬菜、水产的罐头更是其中的主要食品。国内居民收入低，这是限制工业化食品一个很大因素。...
发帖时间：2011/8/1 15:29:36
[size=5][size=6]类似于水果蔬菜沙拉的真空包装，需要添加些什么才能使它保鲜而且在真空包装下比较新鲜？（前提是冷藏的）保鲜大概多久？如有高人，请与我联系下。联系方式：手机：1.3.7.6.0.1.3.8.6.5.6（谢先生）QQ：5.2.6.6.9.5.2.5.4[/...
