发帖时间：2005/3/11 10:24:00
果汁饮料生产的UHT：135℃，30s。这样的温度下杀菌时间会不会太长呢？对产品的品质会产生什么样的影响呢？[em01]...
发帖时间：2005/3/11 10:17:00
恩！不错！[em01]...
发帖时间：2005/3/5 17:15:00
是的！是的！呵呵！...
发帖时间：2005/3/5 17:13:00
谢谢各位！在柠檬味汽水、苹果味汽水、桔子味汽水都有。那沉淀好象豆腐花一样的，一摇就散，过后又重新絮凝。溶糖工艺：白砂糖——溶解——101℃保温——过滤——冷却——配料缸[em01]...
发帖时间：2005/3/4 13:42:00
想请教一下碳酸饮料在保质期内产生的絮状沉淀的原因[em01]...
发帖时间：2005/2/20 13:49:00
楚楚园馅饼粥>招牌是锅贴！我吃过牛肉馅饼，肘花，清炖牛杂汤，牛肉汤粉，小米茬子粥，小鱼香干，酸豆角。招牌锅贴底儿煎得金黄，是在北方常吃的那种样子，细而纤长，清淡鲜美的锅贴就着粘稠的小米粥，很居家。牛肉馅饼小小的也是煎得一面金黄，端上来的时候尚能感觉到刺喇的油花，一咬，一口鲜...
发帖时间：2005/1/31 13:20:00
十一、抉择一个农民从洪水中救起了他的妻子，他的孩子却被淹死了。事后，人们议论纷纷。有的说他做得对，因为孩子可以再生一个，妻子却不能死而复活。有的说他做错了，因为妻子可以另娶一个，孩子却不能死而复活。我听了人们的议论，也感到疑惑难决：如果只能救活一人，究竟应该救妻子呢，还是救孩子？...
发帖时间：2005/1/17 13:27:00
《用人之道》去过庙的人都知道，一进庙门，首先是弥陀佛，笑脸迎客，而在他的北面，则是黑口黑脸的韦陀。但相传在很久以前，他们并不在同一个庙里，而是分别掌管不同的庙。弥乐佛热情快乐，所以来的人非常多，但他什么都不在乎，丢三拉四，没有好好的管理账务，所以依然入不敷出。而韦陀虽然管账是一把...
发帖时间：2004/12/30 18:58:00
十一、抉择一个农民从洪水中救起了他的妻子，他的孩子却被淹死了。事后，人们议论纷纷。有的说他做得对，因为孩子可以再生一个，妻子却不能死而复活。有的说他做错了，因为妻子可以另娶一个，孩子却不能死而复活。我听了人们的议论，也感到疑惑难决：如果只能救活一人，究竟应该救妻子呢，还是救孩子？...
发帖时间：2004/12/19 13:43:00
<DIVclass=quote><B>以下是引用<i>薄荷叶</i>在2004-12-1411:55:00的发言：</B><P>家庭制作鱼丸的方法</P><P>1、原料：选用重1.5-...
