发帖时间：2011/7/15 19:00:49
导读：餐桌上，“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”——没“腿”的鱼类＝最优质蛋白的来源＋低热量＋低脂＋低胆固醇，它们享有的盛誉是众所周知的。我们那么热爱吃鱼，要怎样对待它，才真的获百利而无一害呢？ 1、所有的鱼都被污染了么？ 我们不能否认，不光是鱼类，我们人类的生存环...
发帖时间：2011/7/13 14:24:30
导读：餐桌上，“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”——没“腿”的鱼类＝最优质蛋白的来源＋低热量＋低脂＋低胆固醇，它们享有的盛誉是众所周知的。我们那么热爱吃鱼，要怎样对待它，才真的获百利而无一害呢？ 1、所有的鱼都被污染了么？ 我们不能否认，不光是鱼类，我们人类的生存环...
发帖时间：2011/5/29 10:45:00
目前，准备投资淡水鱼糜生产的企业，对年产量的最低要求都在3000吨以上，而且将养殖、鱼糜生产、调理食品加工、饲料加工这些上下和横向的产业一并组合，形成一个立体的、规模化的生产方式。淡水鱼糜生产设备和工艺，基本和海水鱼糜生产设备和工艺类似，并无很大的区别。但是，从事淡水鱼糜生产，必...
发帖时间：2010/11/8 14:50:00
巨滑舌鱼和潜水者这是一名潜水者在巴西的玛瑙斯拍摄的一条成年巨滑舌鱼的照片。作为世界上最大的淡水鱼类之一，有些巨滑舌鱼的长度可达3米，重量可达180千克。现在，这些巨大鱼类已经因为被过度捕食而面临灭绝的危险。湖南安全食品配送匙吻鲟标本这是在中国的长江鱼类研究院内展出的一只匙吻鲟的标...
发帖时间：2010/4/13 11:19:00
报告称亚洲食鱼翅量激增年致数千万鲨鱼死亡 2010年04月12日15:34 法制晚报 你曾享受过婚宴和庆功宴上美味的鱼翅汤吗？又可曾想过，用鲨鱼鳍制成的鱼翅正在让鲨鱼面临绝种的危险？ 估计鲨鱼这种比恐龙还年长的海洋霸主从没想到，经历了4亿年来的各种生存威胁，却对人类捕捞束手...
发帖时间：2009/6/17 21:10:00
昨夜雨落 这个春天来得很迟，至今未见明朗。天气时阴时晴，忽冷忽暖。春天是需要几场雨来证明的，因为缺少雨的滋润，树叶和草缺少萌芽的勇气。冬天的风干冷坚硬，将城市里寻常的一些水气吹刮得一点不剩，我甚至怀疑鸟的翅膀也让它刮得太干了，所以，鸟的羽毛显得凌刮，它的身体臃肿，并不是发胖...
发帖时间：2008/11/1 19:33:00
五、马蹄马蹄并非是马的蹄子，而是一种多年生的草本植物，学名荸荠，市场上卖的一般分干、湿两种，干的叫马蹄(湿的叫地栗)。鲜食、煮食、配菜或加工成淀粉再用皆可，因其形状扁圆，表面光滑，多为赤褐色或黑褐色，极像马蹄，故而得名。 六、虾油、蚝油虾油、蚝油实际上并不是油。真正的虾油是利用...
发帖时间：2008/7/31 11:11:00
6》家常肉丸家常肉丸是江苏淮安地区的一道传统名菜，它是用猪五花肉、山药、糯米粉等制成丸子后，再经油炸而成的。成菜色泽金黄，外酥内嫩，味道鲜美，深受人们的喜爱。原料：去皮猪五花肉（肥四瘦六）500克，山药200克，糯米粉30克，鸡蛋1个，生姜10克、大葱30克、精盐适量、胡椒粉...
发帖时间：2008/7/31 11:09:00
《鱼丸》1》彭城鱼丸【特点】鱼丸清淡洁白，滑嫩爽口，尤宜老入食用。【原料】活鲤鱼一尾（重约1000克）。猪肥膘50克、水发粉丝100克、熟菜心25克、熟火腿片15克、鸡蛋清25克、水发冬菇10克。绍酒25克、葱15克、姜10克、盐3.5克、淀粉25克、味精2克、芝麻油15克、...
发帖时间：2008/7/31 11:08:00
冬瓜虾仁汤特点】川菜 【主料】 虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。 【制作过程】 ①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内； ②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可干煸牛肉丝色香味：肉色酱红、酥香...
