发帖时间：2017/5/6 11:49:47
各有关单位：随着食品安全事故不断的出现，国家相关部门对食品行业也提出了更高的要求。作为风险与质量控制的核心，相关实验室规范操作是企业实施食品生产，建立有效质量保证体系，及时发现潜在质量问题，阻止不合格食品流入市场，保证食品安全有效的关键因素。2017年01月09日国家卫计委发布《...
发帖时间：2017/4/19 14:50:53
各有关单位：随着食品安全事故不断的出现，国家相关部门对食品行业也提出了更高的要求。作为风险与质量控制的核心，相关实验室规范操作是企业实施食品生产，建立有效质量保证体系，及时发现潜在质量问题，阻止不合格食品流入市场，保证食品安全有效的关键因素。2017年01月09日国家卫计委发布《...
发帖时间：2017/4/19 13:44:15
一、参会对象：各食品、饮料、罐头、乳品、水产品、农副产品等生产企业质量管理、微生物、理化检验技术人员、各级食品安全监管及检测部门、高校及相关科研院所等从事检验技术教学研究等机构、其他相关行业意向本次学习班的机构及个人等；二、主要培训内容：（一）2016版新标准解读1.GB4789...
发帖时间：2016/8/16 8:24:02
净水设备作为各类食品生产过程唯一的供水系统，产水情况关乎食品安全。食品生产过程会应用到大量的水源，而自然原水并不能直接用于食品生产，下面本文就带您了解下原水杂质带来的各类影响。 水中杂质对食品生产用水的影响 1、悬浮物质 泥沙、黏土——使水浑浊、产生沉积 藻类及原生动...
发帖时间：2016/6/2 15:43:40
制糖是指从甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生产过程。产品有白砂糖、赤砂糖、绵白糖、方糖和冰糖等，统称食糖。甘蔗的茎秆和甜菜的块根都含有12%～18%的蔗糖，它和一些可溶性非糖（包括含氮和无氮有机物以及矿物质等）混存于薄壁组织的细胞液中，即糖汁。制糖过程就是利用渗浸或压榨提出糖汁，...
发帖时间：2015/12/16 11:38:08
泡茶之水人们的饮用水一般是自来水,而自来水中的氯化物将影响泡茶的质量。泡茶最好的水是天然矿泉水。自古天然矿泉水中就是泡茶佳水，天然矿泉水口感清甜甘冽，泡出的茶汤香气芬芳，口感甘甜。而且天然矿泉水中含有多种微量元素和矿物质，长期饮用对人体健康有益。如果一定要用自来水泡茶的话，那么将...
发帖时间：2015/11/25 9:11:56
“从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。”；“器为茶之父、水为茶之母。”；陆羽言：“茶于所产处，无不佳也，盖水土之宜。离其处，水功其半，然善烹洁器，全其功也。”；清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“八分之茶，遇十分之水，茶亦十分；而十分之茶遇八分之水，茶只八分尔”；水的划分：一般而言水...
发帖时间：2015/10/15 15:24:25
有经验的朋友都知道用不同的水泡茶，效果会不一样，那用什么水泡茶好呢？今天喝茶达人告诉你，泡茶用什么水好。一、天然矿泉水茶道高手会更重视水的天然性，以及水与人体的和谐关系。天然矿泉水大多出自深层地下水，富含多种矿物质和对人体有益的微量元素，用这种天然矿泉水泡茶，能使茶的色香味形得到...
发帖时间：2015/8/19 8:43:33
磷酸胆碱-磷酸胆碱产品名称:磷酸胆碱英文品名：cholinechlorideO-(dihydrogenphosphate)英文别名：phosphorylcholine;N,N,N-trimethyl-(phosphonooxy)ethanaminium;N,N,N-trimeth...
发帖时间：2014/12/16 11:16:10
[align=center][size=4][b]食品添加剂硫酸钙（食用石膏）产品及应用综述荆门市磊鑫石膏制品有限公司张杰张晓莹[/b][/size][/align]硫酸钙又名石膏，分为天然石膏和化学石膏两类，属于气硬性胶凝材料（只能在空气中硬化的胶结料）,是传统的三大无机胶凝材...
