发帖时间：2016/11/17 16:21:32
在国家和地方食药监局的监督抽检中，酸价、过氧化值是食用油检测的关键指标，反应油脂的酸败程度，油脂的酸价和过氧化值越高，油脂的品质也就越低，一些企业的油品也因这两个指标不合格，上了抽检黑名单。那么酸价和过氧化值二者有何区别呢？何谓油脂：油脂就是甘油三酯的简称，它是由甘油和脂肪酸构成...
发帖时间：2016/9/27 22:23:01
厨房技能厨房里的厨具都是认真挑选的，在洁净一新的厨房中，即使工作也是舒心的。厨房又是藏污纳垢之地，随着使用频率的增多，油脂污垢会慢慢蓄积，影响整个环境的洁净程度。现如今，洗洁精是家庭必不可少的油污清除洗涤剂，然而在使用洗洁精的过程中，容易出现……厨房里的厨具都是漂亮的，这样在厨房...
发帖时间：2016/9/27 22:14:15
厨房技能来get厨房里的厨具都是认真挑选的，在洁净一新的厨房中，即使工作也是舒心的。厨房又是藏污纳垢之地，随着使用频率的增多，油脂污垢会慢慢蓄积，影响整个环境的洁净程度。现如今，洗洁精是家庭必不可少的油污清除洗涤剂，然而在使用洗洁精的过程中，容易出现……厨房里的厨具都是漂亮的，这...
发帖时间：2016/9/19 11:32:55
厨房里的厨具都是漂亮的，这样在厨房里的工作也是快乐的，但是这些厨具却会随着时间的改变而变脏。洗洁精是家庭必不可少的清除油污的洗涤剂，它可以清洗餐具，清洗蔬菜与水果，同时还可以清洗衣服或其它物品上的油污。但是，有的女性使用洗洁精之后，会导致手上的皮肤出现过敏的现象，同时还会造成手皮...
发帖时间：2015/12/18 17:27:02
保健食品注册原辅料技术要求指南汇编（第一批）基本原则一、指南供保健食品注册工作参考使用，将根据食品标准制修订、保健食品注册等工作的开展不断完善，涉及的相关标准以最新版本为准。二、指南涉及的食品原料和食品添加剂应符合相应的食品安全标准，如GB2761、GB2762、GB2763等关...
发帖时间：2014/8/6 17:03:22
一切活着的生物要想生存下去，都需要食物，不过它们的选择多种多样、各不相同。演化或天赋之才让某些生物对食物的选择范围更加宽广——或者价值昂贵，或者口味神奇。而人类的口腹之欲，也悄然反映在了从古至今的医学记录之中。 医学界从来都不缺乏用食物描述病症的说法，这些“美食词汇”通过生动的...
发帖时间：2014/4/14 10:22:17
第一部分：引言德国IMUNELLV80系列消毒剂是德国高莱洁公司1989年以口服的肠道疾病治疗药剂乌洛托品为主要原料继次氯酸钠、二氧化氯、双氧水、过氧乙酸、紫外线、臭氧等传统消毒用品而向广大药品食品乳品饮料等加工业提供的一种无毒、无味、无腐蚀、无刺激，可降解、免冲洗、具有高度稳定...
发帖时间：2012/9/6 10:02:23
咖啡二氧化硅（矽）（抗结剂）能解决产品因吸潮受压形成的结块，同时具有吸附作用，是一种优良的流动促进剂。用于蛋粉、奶粉、可可粉、糖粉、植物性粉末、速溶咖啡、粉状汤料。黄原胶（汉生胶）（增稠剂）最大使用量10g/kg。麦片抗结剂、稳定剂核苷酸（营养强化剂）最大使用量0.58g/kg。...
发帖时间：2012/9/5 16:38:11
中国产业信息网www.chyxx.com显示:（一）从单纯的工业用盐销售向盐化工发展工业用盐是两碱生产的重要原材料。传统的制盐企业主要是进行两碱工业用盐的销售。近年来，制盐企业开始利用自身原料优势发展盐化工，取得了不错的成效。盐化工并不是单纯的制盐企业向下游发展，利用原材料优势进...
发帖时间：2010/4/15 14:44:00
食品添加剂、营养强化剂品种一、扩大使用范围及使用量的食品添加剂序号名称类别食品分类号食品名称/分类最大使用量（g/kg）备注1琥珀酸单甘油酯乳化剂02.05其他油脂或油脂制品（仅限植脂末）5.02聚甘油脂肪酸酯乳化剂12.0调味品（用于油炸食品、膨化食品）10.03焦糖色（亚硫酸...
