发帖时间:2006/4/20 16:14:00
三楼的说的对...
发帖时间:2006/4/20 16:35:00
说白了都是冷杀菌技术,我写过一篇有关食品冷杀菌技术的论文。可以考虑多种冷杀菌技术组合着用,如通过调酸来减低高压杀菌所需要的高压,也可通过栅栏技术等等...
发帖时间:2006/4/20 17:06:00
营养学比较虚,从中国的经济水平来看,暂时不需要很多的营养师,就业就有点难,质检还好了,我是学食品检测的...
发帖时间:2006/4/21 17:52:00
不见得吧,现在的人对食品的营养越来越有研究了,特别关心自己的健康,油脂经过加热后其酸价和过氧化物都超标了,减少油脂的使用次数成本又高...
发帖时间:2006/4/21 18:02:00
都是学食品的,里面的那点玩意谁都清楚,那着砖头还当是金镶玉啊...
发帖时间:2006/4/27 12:04:00
我改行了在药厂做化验只有1000...
发帖时间:2006/4/27 12:55:00
应该有用的,我上学时也考了,你们学校太黑了我们好像交100剩下的是学校的...
发帖时间:2006/4/27 13:23:00
好啊...
发帖时间:2006/4/27 14:03:00
有的...
发帖时间:2006/5/5 13:59:00
好像不能吧,可以先量取后灭菌...