发帖时间：2014/3/7 16:29:24
有研究显示，当水中苯酚浓度大于5mg/L时，会使鱼类中毒死亡。在苯酚致突变、致癌和生殖毒性实验中，只要达到相应阈值，均有阳性发现。如果用含苯酚的废水灌溉农田，可使农作物减产或枯死。我国对于含有苯酚污水的一级排放标准是<0.3mg/L，**排放标准是1.0mg/L。...
发帖时间：2004/9/30 14:56:00
前言为了保障广大消费者的健康，对于直接和间接用于食品的化学物质进行安全性评价是一项极为重要的任务。根据目前我国的具体情况，制定一个统一的食品安全性毒理学评价程序，将有利于推动此项工作的开展，也便于将彼此的结果进行比较，随着科学技术和事业的发展此程序将不断得到修改完善。目的为我国...
发帖时间：2008/10/1 17:22:00
9\食用来路不明的药食 因为食用蛇胆或草鱼胆等奇特食物而引发急性肾衰竭的情况屡见不鲜，许多人都是因为一时好奇，甚至盲目服用中药来壮阳。其实很多中药里都含有马兜铃酸等肾毒性的成分，不仅会给肾脏带来巨大的伤害，有的甚至会对全身造成危害。 解决方法：鱼胆或蛇胆虽然常常被宣称具有壮阳...
发帖时间：2015/11/26 15:04:20
黄曲霉毒素是曲霉菌属的黄曲霉和寄生曲霉的二次代谢产物，是自然界最危险的致癌物质之一，广泛存在于谷物、坚果、棉籽以及以此为原料生产的各种食品、油料、酒类、饲料中，并能通过动物体产生同样有害的代谢产物，存在于牛奶及奶制品，肉类甚至人体血液，组织中。黄曲霉毒素中毒性最强的是黄曲霉毒素B...
发帖时间：2013/12/2 17:12:59
据人民日报报道一位妙龄女孩为治便秘每天吃10多片牛黄解毒片，一直吃了2年，解毒药最终变成了毒药。嘶哑的嗓音、全身如癞蛤蟆似的皮肤、稀疏的头发，表现出典型的砷中毒。“是药三分毒，无毒不入药”。牛黄解毒片主要成分是牛黄、黄芩、雄黄等，雄黄中含硫化砷，砷含量约为75%，女孩的不良反应也...
发帖时间：2011/8/30 17:45:00
黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng／kg。30～50ua／kg为低毒，50～100ug／kg为中毒，10...
发帖时间：2012/9/25 17:25:47
食品添加剂网：黄曲霉毒素（Aflatoxins）是生长在食物及饲料中的黄曲霉和寄生曲霉代谢的一组化学结构类似的产物，特曲霉也能产生黄曲霉毒素，但产量较少，目前已分离鉴定出的黄曲霉毒素有17种，主要是黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2以及由B1和B2在体内经过羟化而衍生成的代谢产物M...
发帖时间：2004/10/14 17:24:00
俗称“美女蛇”的玉斑锦蛇正在绞杀老鼠的球蟒绿树蟒美丽的墨西哥牛奶蛇金蟒是权力和财富的象征玻利维亚红尾蚺无毒的王锦蛇头上垂直有明显的“大王”黑斑，捕食其它蛇类，连眼镜蛇、蝮蛇等毒蛇也一概通吃，甚至自己的同类。一条500万英磅的白化球蟒温顺但毒性强的金环蛇银环蛇虽然是全国排毒量最少的...
发帖时间：2004/10/25 10:37:00
茶粕是油茶果实榨油后的饼粕，毒鱼效果颇佳，是我国海水养殖清池毒鱼最常有的药物。其毒杀鱼的作用是因其中含有茶皂素（皂甙），其成分是有配基和糖体组成的含32个碳的三萜类化合物。分子式C32H54O18，其E环的22位碳上的酯键是具有毒性的关键部位。其毒性主要表现在溶血特点及时抑制，其...
发帖时间：2006/9/15 15:38:00
研究报道。目前仅知葛根中的解酒成分为异黄酮类葛根素及大豆昔元等，芦苦（AlboeveraL）中加速乙醇代谢的成分为意酿类芦套总昔，但对其他天然药物提取部位中的单体成分或活性基因却知之甚少，有待进一步研究。鉴于这种情况，作者认为今后开发天然解酒药物的重点应放在两方面，一是加强乙酸及...
