发帖时间：2008/8/8 15:45:00
百度搜索，味精，其最佳解释是味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。我想外国运动员指明饭菜不加味精肯定是因为其构成会产生副作用。有关专家指出，味精是安全的，从急性毒性、亚急性毒性、慢急性毒性、致畸形性、突然变异...
发帖时间：2011/5/21 10:26:00
顶空毛细管柱气相色谱法分析测定药品中残留溶剂摘要目前国家对药品中残留溶剂的检测还没有一个统一的国家标准，在关于有机溶剂残留量的指导原则中将二氯甲烷、DMF列为第二类必须控制的毒性试剂，将乙醇、丙酮列为第三类低毒性的溶剂。建立一种快速测定药品中残留溶剂的分析方法很有必要。为此南京科...
发帖时间：2014/3/3 15:34:13
近日，某地居民发现，当地自来水里似乎含有某种化学物质，味道怪怪的，烧开的白开水，喝到嘴里有一股像橡胶烧焦的味道。不少人担心饮用这种自来水会影响健康，不得不到超市购买纯净水。问题发生后，相关部门展开调查发现，当地某水厂取水口取得的水样检测出挥发性酚超标，导致自来水水质受到影响。自来...
发帖时间：2014/3/6 16:05:58
苯酚超标，自来水中有异味近日，某地居民发现，当地自来水里似乎含有某种化学物质，味道怪怪的，烧开的白开水，喝到嘴里有一股像橡胶烧焦的味道。不少人担心饮用这种自来水会影响健康，不得不到超市购买纯净水。问题发生后，相关部门展开调查发现，当地某水厂取水口取得的水样检测出挥发性酚超标，导致...
发帖时间：2015/7/16 11:54:02
黄曲霉毒素作为肝癌的3大诱因之一，因其具有天然物质中最强的毒性和致癌性，早在19世纪初就被广泛关注。黄曲霉毒素广泛存在与人们日常生活中摄入量最大的各种谷物，油料，奶制品，肉制品，蛋制品中，对人们群众身体健康影响非常重大。黄曲霉毒素具有极强的毒性及致癌性，其毒性为氰酸钾的5倍，砒霜...
发帖时间：2008/10/18 9:02:00
二、食品添加剂（一）香料：鉴于食品中使用的香料品种多、化学结构很不相同，但用量很少，在评价时可参考国际组织和国外的资料和规定，分别决定需要进行的试验：１．凡属世界卫生组织已建议批准使用或已制定日许量者，以及香料生产者协会（ＦＥＭＡ）欧洲理事会（ＣＯＥ）和国际香料工业组织（ＩＯＦＩ...
发帖时间：2004/5/14 17:20:00
中含有叶绿素、纤维素以及铁、锌、钙、镁等人体不可缺少的营养成分，但如果食用不当，反而对身体有害。青色西红柿未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。烂姜腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃后能引起肝细胞中毒、变性，损害...
发帖时间：2004/8/13 9:03:00
无公害农药是指毒性小或无毒，易分解，不造成对环境及农产品污染的高效、低残留、安全的农药。无公害农药包括：生物源农药：直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质作为防治病、虫、草害和其它有害生物的农药。可分为植物源农药、动物源农药和微生物源农药，如...
发帖时间：2005/1/7 21:21:00
禽肉出口韩国要出15项卫生新标准韩国是我国禽肉出口的重要市场。目前，韩国针对我国向其出口的新鲜、冷藏或冷冻鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、野鸡等禽肉新制定了15项卫生标准。这15项卫生标准无一不与家禽生前的疫病防治和产品中的药物残留有关，将对我国禽肉出口产生重大的影响。针对该卫生标准，我...
发帖时间：2005/4/7 19:14:00
物质安全数据表一、物质与制造商资料物品厂牌及编号：物品中(英)文名称：同义名称：制造商或供货商名称：制造商或供货商地址：制造商或供货商电话：紧急联络电话/传真：二、成分辨识资料危害物成份化学式含量(％)化学文摘社登记号码CAS.NO三、危害辨认进入人体之途径：[]吸入[]皮肤...
