发帖时间:2006/3/17 14:29:00
CAC是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)于1961年建立的政府间协调食品标准的国际组织。它的工作宗旨是通过建立国际协调一致的食品标准体系,保护消费者的健康,促进公平的食品贸易。CAC现有包括中国在内的165个成员国,覆盖了全球98%的人口。CAC的主要工作是通过其...
发帖时间:2006/8/4 17:47:00
乳粉是呈均匀的粉末状而又非常干燥的乳制品,它以鲜乳为原料,采用冷冻法或者加热法除去乳中几乎全部水分加工而成。 乳粉是一种营养价值高、便于携带和运输、储藏期长而又食用方便的食品。乳粉营养价值高,是因为乳粉中几乎保留了鲜乳的全部营养成分。在现代乳粉生产中,从净乳到干燥过程中的每一个...
发帖时间:2006/8/18 1:27:00
抗生素残留被列为必测项目作者:唐夏在7月28日落幕的“中国乳品产业健康发展研讨会”上透出消息,GB6914—86《生鲜牛乳收购标准》修订版已经定稿—— “无抗”新国标呼之欲出 “当前我国原料乳的安全是首要问题,解决乳品安全问题已迫在眉睫。”在2006年7月28日落幕的“中国乳...
发帖时间:2008/10/24 18:18:00
1,问:什么是网络安全? 答:网络安全是指网络系统的硬件、软件及其系统中的数据受到保护,不因偶然的或者恶意的原因而遭到破坏、更改、泄露,系统可以连续可靠正常地运行,网络服务不被中断。 2,问:什么是计算机病毒? 答:计算机病毒(ComputerVirus)是指编制者在计算机...
发帖时间:2011/4/13 8:23:00
封杀糖干海参,其用心何在???!!作者:三人行时间2011-4-12近年来中国食品安全问题日益突出,引起政府的高度重视,这是关乎千万百姓健康的大事,各级政府、媒体乃至普通老百姓都有责任去主动维护我们的食品安全,也是每一个有良心的食品经营者应有的基本经营原则。所以当最近有个别媒体开...
发帖时间:2011/4/13 10:48:00
封杀糖干海参,其用心何在???!!作者:三人行时间2011-4-12近年来中国食品安全问题日益突出,引起政府的高度重视,这是关乎千万百姓健康的大事,各级政府、媒体乃至普通老百姓都有责任去主动维护我们的食品安全,也是每一个有良心的食品经营者应有的基本经营原则。所以当最近有个别媒体开...
发帖时间:2011/4/25 14:41:00
作为食物,是养分主要照样色喷鼻味主要?为什么如许问,由于,假如注重食物的养分属性,就应坚持食物的根本特点;假如注重色喷鼻味的效果,必定要借助各类添加剂的效果。食物离不开食物添加剂,食物添加剂的运用既普遍又前史悠长,但千百年来,我们所运用的食物添加剂但是一百多种。现在的食物添加剂越...
发帖时间:2011/8/3 12:28:47
麦当劳密云鼓楼餐厅,汉堡胚在门口暴晒。微博上流传的视频中,在鸡肉与鸡骨的结合处有多条白色的蛆虫。继肯德基“豆浆门”事件后,麦当劳连续发生两起食品安全事件,引发社会对洋快餐的质疑。7月31日,有网友在网上发帖称,在北京密云鼓楼麦当劳餐厅门前,发现包装破损、被烈日暴晒、包装内水汽蒸腾...
发帖时间:2011/8/3 16:26:32
从“染色馒头”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”、“水银刀鱼”……这个4月,食品安全问题似乎扎堆儿出现。21日,关于牛肉膏问题的质疑余音未落,广东佛山又爆出在猪肉中掺入硼砂等有毒原料假冒牛肉的恶性案件,涉案假牛肉数量达1.6万多公斤!有评论说,对于食品...
发帖时间:2012/2/10 15:35:04
很多人都喜欢买冷冻保鲜的水产品,看着硬邦邦的“冰甲”,总感觉到新鲜有保障。可也有人质疑,冰块占了重量,花钱买冰不划算。近日,南京市民吴女士发现,她买的冷冻虾仁化冻后,近一半是水,剩下的还不够炒盘菜。她认为,这些冰块已经大大超出保鲜冷藏的需要,有欺诈消费者的嫌疑。1月31日,快报...