发帖时间:2004/8/23 9:04:00
魔芋的加工生产魔芋是中国的传统食品及医药资源,在现代食品加工业中具有巨大的开发潜力。一、魔芋葡甘聚糖的功能魔芋主要经济成分是葡甘聚糖,其化学结构是由分子比1:1.6~1.7的葡萄糖和甘露糖残基通过β-1,4糖苷键聚合而成的高分子杂多糖。葡甘聚糖属于可溶性半纤维素为人体第七营养素纤...
发帖时间:2004/10/27 17:32:00
中国营销传播网,2004-10-25,作者:陆迪飞,访问人数:511一.市场分析: 在品牌、价格、广告投放等方面(较目前同行业主要竞争对手而言)均不占优的竞争形式下,加之液态奶零售渠道又有众多品牌不断对家配市场进行冲击合围。想要取得新品的上市成功,进而带动W乳业公司全线产品的销...
发帖时间:2012/6/30 10:15:30
菜肴制作过程多为手工操作,其间由于实践经验的程度不同,[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]方法也千变万化,菜品风味需要的众多,便其调味效果易于变化,粤菜现行便用的调味料大多是经过出事自己复合加工的调味品,所用单一调料大多数是经过复合变化处理,这样就...