发帖时间：2006/2/24 16:27:00
中华人民共和国国家标准糖果检验规则、标志、包装、运输、贮存GB12517.2-90Inspection,packing,marking,transportationandstoringforcandies━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━...
发帖时间：2016/10/27 16:22:57
近日，国务院法制办公室公布了关于食安法实施条例（修订草案送审稿）公开征求意见的通知，该条例对食安法规定的内容进行详细说明。那么，对于企业有哪些需要注意的地方呢？食品580整理了三个方面的要求给大家做个提醒。1关于HACCP体系的要求法规原文食品安全法第48条：国家鼓励企业建立实施...
发帖时间：2008/10/14 10:58:00
举例说明按过程方法进行审核的思路。例一：“采购”过程的审核1.P（计划、准则、规定）。查受审核方对供方进行选择、评价、重新评价的准则和产品验收准则。2.D（按计划或规定执行）。分层抽查受审核方对供方的评价记录，检查其评价是否客观，证据是否充分，包括：(1)查对供方进行重新评价而需...
发帖时间：2006/7/12 12:56:00
湖南：辣椒食品将检测“苏丹红”湖南省质监局宣布，将在7、8月开展辣椒制品和含辣椒食品生产企业专项整治，并规定省内的食品生产企业生产的所有辣椒食品都要增加“苏丹红”检验项目，确保所有辣椒食品绝不涉红。 据了解，专项整治期间，质监人员将对辣椒食品生产企业的原辅料、添加剂及其管理情况...
发帖时间：2011/12/1 14:20:15
广西自治区质监局于2011年9月19日～10月20日对全区范围内获得生产许可证的乳制品生产企业实施了监督检查。结果显示，4批次产品大肠菌群超标。 本次监督检查共检查乳制品获证生产企业16家，检查时正在生产的有15家，未生产的有1家。检查发现各企业基本能按要求落实企业质量安全主体...
发帖时间：2005/7/20 17:32:00
4、中国对日出口食品被实施批批检验的变化（品种/项目）：2005年与2004年相比，中国对日出口食品被实施批批检验的情况有如下变化：一、被免除的品种：1.花菜及其加工品（仅限于初加工）/甲胺磷、2.松茸及其加工品（仅限于初加工）/敌敌畏二、新增加的品种：1.蜂胶/链霉素、2.鲫鱼...
发帖时间：2008/11/5 17:39:00
一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的鱼糜制品是指以鱼肉为主要原料，添加一定的辅料，经相应工艺加工制成的产品。鱼糜制品包括熟制鱼糜灌肠和冻鱼糜制品。在生产许可证上应当注明获证产品的名称，即熟制鱼糜灌肠和冻鱼糜制品。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。1．熟制鱼糜灌...
发帖时间：2009/3/10 22:34:00
[Point=100]报告日期： 编号：产品名称： 产品来源：规格： 数量：批号： 检验依据：生产日期： 检验项目标准指标感官指标色泽外壳呈黑紫色，内容物呈橙红色滋味具有本品应有的滋味组织状态内容物呈油状液体杂质内容物无肉眼可见外来杂质理化指标番茄红素含量/(mg∕粒)3.0-1...
发帖时间：2005/5/30 1:38:00
检验报告管理制度1．目的：为了便于产品质量的管理和控制，加强对检验报告的管理，保证产品质量具有可追溯性。2．范围：对公司生产的牛乳出厂时必须出具检验报告。3．责任者：化验员、中心化验室主任、品管部主任4．内容4．1检验要求：化验室对每批产品均按相应的企业标准制定的出厂检验项目进行...
发帖时间：2006/2/24 16:34:00
糖果制品生产许可证审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的糖果包括以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖浆或甜味剂为主要原料制成的固态或半固态甜味食品。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。1.硬糖、乳脂糖果等：砂糖、淀粉糖浆→溶糖→过滤→油脂混合（乳脂糖果）→熬煮→...
