发帖时间:2007/3/17 10:09:00
以下是引用悠悠岁月在2007-2-249:56:00的发言:各位同仁:在ISO22000中,验证和确认的区别到底是什么?哪位同仁能帮帮我,现急需!!!谢谢大家!!!!我的理解是:在ISO22000中,确认是看你的作业是否按文件的规定进行了执行,也可以理解为,执行与规定是否一致.验...
发帖时间:2007/3/15 14:34:00
目前,大多数出口食品企业逗建立了HACCP和ISO9000体系,但存在有两套体系各自独立不能深度结合的问题。在企业中搞两套班子,各形其道。面对不同的评审,提供不同的体系文件和记录,给企业带来了很多不必要的麻烦。笔者认为,有以下两种方式可以实现HACCP与ISO9000的体系的融合...
发帖时间:2007/3/6 15:48:00
农村食品安全监管须突破技术瓶颈新的食品安全监管体制的建立,使基层食品安全行政监管力量得到加强,广大农村食品安全形势有了极大好转,但这一体制的改革并未触及食品安全检验检测这一技术监督领域,基层技术监督体系力量薄弱的情况普遍存在,较落后的食品质量检验及食源性危害检测技术直接影响了食品...
发帖时间:2007/2/25 16:05:00
4.3.3.5加工场地应控制冷凝水,防止各种不洁物和化学及物理污物对食品及食品接触面的污染。(1)防止冷凝水、灰尘、外来物质、地面污物、照明设备及消毒剂、杀虫剂等的污染。(2)生产加工处应通风良好,通风道、食品传送梯清洁,温度控制在要求的范围内。4.3.3.6化学品的采购、管理、...
发帖时间:2007/2/25 14:26:00
前提方案(PRP)从事肉及肉制品生产的企业,在根据GB/T22000建立食品安全管理体系时,为满足GB/T22000的6.2、6.3和7.2条款的要求,至少应符合GB/T20094和GB19303的要求。4.1人力资源4.1.1食品安全小组食品安全小组应由多专业的人员组成,包括从...
发帖时间:2007/2/2 9:34:00
水产品孔雀石绿、结晶紫现场快速检测试剂盒一、方法简介:水产品中的孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物无色孔雀石绿、无色结晶经过孔雀石绿结晶紫快速检测前处理试剂盒处理后,样液经过孔雀石绿专用SPE小柱富集形成有色环带,可初步判断样品中是否含有有色孔雀石绿、结晶紫。用洗脱剂将柱上待检物洗脱下...
发帖时间:2007/1/29 16:47:00
目录1、质量方针、质量目标2、质量负责人任命书3、机构设置4、岗位职责5、资源的提供与管理(1)质量有关人员能力要求规定(2)人员培训管理制度(3)设备、设施管理规定(4)检测设备、计量器具管理制度(5)设备操作维护规程(6)检测仪器操作规程6、产品设计(1)工艺流程图(2)工艺...
发帖时间:2007/1/21 15:34:00
各位大虾:我现在有厂房、设备、检测设备及相关专业人员、食品GMP证、生产许可证等证照设备。现有设备可以生产片剂、胶囊、颗粒、口服溶液等剂型!各位,那位有产品需要加工,可以委托我公司加工,保证质量方面、最终将合作非常愉快!请连接:http://www.gspa.cn...
发帖时间:2006/10/26 11:42:00
请问糖果食品企业检测室主要的检测设备有哪些?谢谢!...
发帖时间:2006/10/26 11:41:00
请问糖果食品企业检测室主要的检测设备有哪些。谢谢!...