发帖时间：2017/1/12 16:00:57
桂剧《大儒还乡》冲刺国家舞台艺术精品工程“十大精品剧目”，建设一批社区、农村的群众文化基础设施，让农民不再看书难、看戏难、看电影难，桂林米粉申报“非物质文化遗产”……召开的桂林市文化工作会议强调，桂林文化建设要走“雅”“俗”共赏之路。 《大儒还乡》冲刺精品剧目 2006年，桂...
发帖时间：2016/11/9 14:30:28
广西桂林“米粉行业文化体验周”活动启动，桂林米粉文化中心体验馆向市民和游客展示桂林米粉传统制作工艺。据史料记载，桂林米粉的历史可以追溯到两千多年前，在秦始皇统一中国开凿灵渠时期所创，兴安也成为桂林米粉的发源地。如今，在桂林大街小巷遍布着数以千计的米粉店，桂林的男女老幼，十分钟爱米...
发帖时间：2016/12/28 23:47:35
第一次吃饭，男孩就注意到女孩喜欢吃米粉。面对男孩的问询，女孩回答说：“这是家乡的味道。”“家乡的味道？”男孩惊奇地问道。女孩幽幽地说：“有点酸，有点咸，还有点辣……”一句话勾起了女孩对家的思念，女孩已经有很久没回家了。独在异乡为异客，即便不逢佳节，也倍思亲啊。女孩话没说完，鼻子就...
发帖时间：2016/12/28 23:53:17
自古以来，饮食在人们心目中占有极其重要的地位，《孟子》有云：“食色，性也。”《礼记》曰：“饮食男女，人之大欲存焉。”《尚书洪范》列举了古代国家施政的八个方面即八政：食、货、祀、司空、司徒、司寇、宾、师。《汉书·王莽传中》:“民以食为命，以货为资，是以八政以食为首。”八政...
发帖时间：2016/12/28 23:57:40
桂林不仅山水甲天下，桂林米粉也是远近闻名。桂林米粉于桂林人，是早餐的首选，于路过或来桂林旅游的朋友也是吃中的佳选。桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、...
发帖时间：2017/1/12 16:03:28
说起桂林，除了它那甲天下的山水之外，最有名的恐怕就是我眼前的这些桂林米粉了。要说到桂林米粉的做法，用一个词来形容最合适，那就是：简单。到底会简单到什么程度呢？跟着来自桂林的师傅学一下您就知道了。桂林米粉的久负盛名，不仅仅在于米粉本身的爽滑柔韧，更因为这小小的一碗米粉能被做的花样百...
发帖时间：2016/12/28 23:43:01
今年是我来到中国的第5年，这5年我都是在武汉度过的。武汉是一个大城市，汇集了全中国各个地方的美食。武汉的大街小巷，处处都有飘香的美食。武汉人骄傲地说，武汉的小吃是最好的。我被这些美食征服了！我想，出了武汉就没有这么多好吃的东西了吧？直到有一天我去广西旅游，才发现了一个新的美食世界...
发帖时间：2017/1/12 15:58:41
桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴粉、越南卷粉……第七届兴安葡萄节暨第九届桂林米粉节搭建起米粉美食一条街，将十多种美味米粉“一网打尽”。在节庆活动期间，除了举办米粉美食一条街活动外，还将举办灵渠文化论坛之米粉美食文化、品牌米粉招商、兴安灵渠休闲绿道骑行采风、优质鲜食葡萄果...
发帖时间：2017/1/12 15:56:13
被评为中国十大魅力名镇的兴安，集自然风光、人文景观及厚重的历史文化于一体，历史文化、红色旅游、休闲娱乐度假、生态旅游、民俗风情旅游产品荟萃。去年,兴安县把旅游业作为经济和社会发展的支柱产业来抓使去年旅游主要经济指标比上年增幅达到两位数。兴安县领导在推介会上透露，该县今年将举办桂林...
发帖时间：2016/12/28 23:55:34
每天吃一碗米粉是很多桂林人的一大乐事，但桂林米粉店的质量水平如何，却始终没有一个规范的评定标准。近日，记者从桂林米粉店等级评定工作领导小组了解到，为更好地推动我市米粉行业转型升级，提升桂林米粉店整体形象、质量水平和市场竞争力，我市启动了2014年桂林米粉店等级评定活动。据了解，为...
