发帖时间：2011/2/6 18:40:00
好像限量和“GMP”没有关系吧？“GMP”是英文GoodManufacturingPractice的缩写，中文的意思是“良好作业规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从...
发帖时间：2005/3/25 22:20:00
哎我们的食品标准要求本身就不高生产厂家为了MONEY也没严格执行管理部门啥时候管理了？再说，管理部门里有多少工作人员知道这种东西？我在企业工作他们哪时严格执法了嘛所以嘛谁的错都不是制度的错...
发帖时间：2005/12/27 10:59:00
以下是引用qxr2008在2005-12-278:33:00的发言：食品中级检验工证书可以代替上岗证吗？我估计不能应该可以,目前对检验人员的资格证书没有统一的标准要求(包括QS认证),最好是有专业技术资格证书,要不就参加各种培训,也可以公司内部培训,只要有证确认就行....
发帖时间：2011/8/16 14:56:13
绿色食品从发展经济和保护生态环境相结合的角度规范绿色食品生产者的经济行为。在保证食品产量的前提下，最大限度地通过促进生物循环，合理配置和节约资源，减少经济行为对生态环境对不良影响和提高食品质量，维护和改善人类生存和发展环境。为此，确定了制定“标准”所遵循的原则：生产优质、营养、对...
发帖时间：2011/8/4 13:27:32
昨天，西安市工商局公布今年一季度流通环节食品质量抽样检验结果.其中有8个批次抽检不合格，蜂蜜质量令人堪忧. 抽检结果显示:1、婴幼儿配方乳粉、液态乳、食用植物油和酱卤肉制品及熏煮香肠火腿制品情况良好，抽检的项目全部合格.2、酱油和调味料基本可靠.其中酱油检验不合格项目为食品添加...
发帖时间：2016/4/28 18:16:26
“波尼亚的100个为什么”之五：为什么要选波尼亚无淀粉烤肠，而拒绝“面棍”？任何一根烤肠或香肠里面，成本最高的一定是肉而不是其他，所以，一些企业为了降低成本，往往在烤肠或香肠里面拼命加淀粉，因此有人戏称此为“面棍”。另一方面，他们往往又通过拼命加味精、香料甚至过多调味品等手段来保...
发帖时间：2011/6/9 8:50:00
食品包装企业应关注印刷油墨环保要求来源:厦门经贸信息网时间:2011-5-30日前，德国宣布召回从比利时进口的冷冻细面条，主要原因是面条包装上印刷油墨所含有的二苯甲酮渗透到面条中，导致面条被污染，检出二苯甲酮含量达1747μg/kg，而欧盟委员会于2009年规定食品接触材料所使用...
发帖时间：2011/11/15 12:32:32
继北京查出“思念”三鲜水饺带可致肺炎的金黄色葡萄球菌后，“三全”“海霸王”相关产品也因同样原因被广州市工商局曝光。周末，卫生部发布有关说明，明确指出速冻食品新标准比老标准要求低系误读。争议焦点：致病菌是否放行？近段时间，包括思念、三全等知名速冻食品品牌，都在“金黄色葡萄球菌”上中...
发帖时间：2006/9/2 15:23:00
三、强调交互式沟通的重要性ISO22000（DIS）标准在“引言”中指出，相互沟通是食品安全管理体系的关键要素。在食品链中沟通是必需的，以确保在食品链各环节中的所有相关食品危害都得到识别和充分控制。这表明组织沟通的需要，包括在食品链中与其上游和下游组织的沟通。基于系统性危害分析所...
发帖时间：2006/7/11 13:11:00
虾类出口企业需警惕 ACC认证BAP要成贸易壁垒 BAP是一个关于水产养殖方面的规范标准，全称叫《最严谨的水产养殖规范》，这个规范是由全球养殖联合会所制定的，联合会的地点设在美国，整个组织由技术专家和非政府机构组建。 BAP的主要内容是检验全球范围内的水产品繁育和养殖过程以及养...
