发帖时间：2006/1/20 14:35:00
品酒的关键可以归纳为：区分感觉味觉和嗅觉并不一样。味觉有四种：甜、苦、酸、咸。区分各类食品时，嗅觉比味觉重要得多。获取精确的术语除了达到明确区分各类不同的感觉，还应该学会选择最为精确的术语来描述。不同区域对于酒有着不同的术语，但一般而言，总可以找到一种为各地行家都能理解的说法。方...
发帖时间：2009/3/22 18:16:00
品酒的基本技巧品酒的关键可以归纳为：区分感觉味觉和嗅觉并不一样。味觉有四种：甜、苦、酸、咸。区分各类食品时，嗅觉比味觉重要得多。获取精确的术语除了达到明确区分各类不同的感觉，还应该学会选择最为精确的术语来描述。不同区域对于酒有着不同的术语，但一般而言，总可以找到一种为各地行家都能...
发帖时间：2004/12/9 21:05:00
美味是一种挑战——挑战人类的勇气也挑战人类的理智。我们常常以尝遍天下美味为自豪，但我们为了口腹之欲所付出的代价却仍然没有让我们明白一个浅显的道理：对于美味，我们同样应该有所敬畏。如果你仍然打算吃遍天下无敌手，请勿阅读本文。河豚美味指数：★★★★★危险指数：★★★★★1克河豚毒素能...
发帖时间：2017/9/8 10:12:32
黑枸杞属于枸杞的一种，但是营养成分却跟红枸杞完全不一样，最主要的是黑枸杞有红枸杞没有的花青素，17种氨基酸、13种微量元素等成分，现代科学研究证实，长期食用野生黑枸杞可以降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老、和美容养颜。不仅如此，黑枸杞提取物花青素还可促进细胞免疫功能，能缓解糖尿病患...
发帖时间：2004/11/2 21:13:00
1.棒冰,冰淇淋:起乳化稳定作用,可增加浆料粘度,促进脂肪乳化,保持乳状液的均匀稳定,使冰淇淋口感细腻,滑爽.(用量0.05%-0.2%)2.果酱,果子冻:可有效地改善果酱细腻度,使其具有良好的流动性,易灌注,适合各种风味果酱的生产.(用量:0.2%-0.3%)3.果冻:果胶的胶...
发帖时间：2004/11/27 22:33:00
我们的产品选料主要来自于辽宁省、山东省、河北省等中国著名花生、大豆、蚕豆主产区。这些常年生长在山区，无工业污染，不含有任何有损于人体健康物质的天然产品，深受国内外客商的欢迎。特色食品豆果子系列产品，是日本株式会社いなだ豆提供的设备、技术及配方，由日本专家亲自传授，是获国际专利的产...
发帖时间：2005/5/15 15:44:00
[quote][B]以下是引用[I]king2002[/I]在2005-5-1320:22:00的发言：[/B]可也希望，能更加的丰富对这类研究的宽度。因为，食品必然是文化的载体，文化不是食品的一种标准，可能更应该是不同人群世界观的必然。中国的清真文化脱离伊斯兰就是僵死的，无意义...
发帖时间：2008/10/17 12:02:00
更多橄榄油信息请登陆www.bjbang.com或联系QQ226585209会有意想不到的收获噢！橄榄油的使用与功效一、橄榄油常识橄榄油是唯一直接使用新鲜果子，压榨取其精华的食用油，系全天然绿色食品。几千年来，橄榄油一直是地中海流域国家烹调的必需品，并逐渐受到全世界各国人民的喜爱...
发帖时间：2011/12/14 10:43:33
酒的出现比文字的发明要早得多。最初的酒,人们称之为“猿酒”。古代林果实盈野,猿猴以采野果为生,在果实成熟季节,猿猴将吃剩的果实随便扔在岩洞中,这些果实腐烂时糖分自然发酵。变成酒浆，形成天然的果子酒。看来在人类出现之前的类人猿阶段,距今约60万年前就已经有了酒,只不过是自然界的天生...
发帖时间：2012/2/11 10:16:40
子宫是女性孕育生命的重要场所，是宝宝出生之前的摇篮。可是很多的准妈妈在怀孕期间，子宫出了问题，这时候该怎么办呢？会不会影响宝宝的健康成长，会不会对正常分娩造成不好的影响，这个过程，该怎么去护理才好？ 问题1：子宫长肌瘤 解疑：30岁以上的女性中，30%~50%的人有患子宫...
