发帖时间：2017/3/14 14:10:43
近年来街头即饮产品发展迅速，在人流量大的区域，往往可以看见很多街头即饮店。这种现象说明街头即饮产品逐渐被大众消费者所接受，街头即饮产品有着广阔的市场前景和经济效益。然而目前街头即饮产品主要是奶茶系列和鲜榨果汁系列，产品同质化比较高，缺乏创新；而且随着经营者追求利益最大化，使用价格...
发帖时间：2006/9/1 1:15:00
警惕！果汁饮料爆炸伤人事件频发中国消费者报唐夏【2006-08-30】 ■本报记者唐夏高温天气时，啤酒瓶发生爆炸伤人事件屡见不鲜。然而，装果汁饮料的塑料瓶也会爆炸伤人，就很少有人碰到了。近日，家住上海的倪先生在打开可口可乐公司荣誉出品的美汁源果粒橙的塑料瓶时，瓶盖突然迸出，击碎...
发帖时间：2008/6/13 11:06:00
四、品类创新法 品类不是一个单一的品牌，而是多个品牌的集合体，如运动饮料里有脉动、激活等品牌，运动饮料就属于一个品类；在饮料里，还有其他品类，如果汁、水饮料、碳酸饮料、茶饮料等。 打造品牌的最有效的、最具生产力的、最快捷的方法是创造一个新的商品类别，使自身品 牌成为一个全新...
发帖时间：2011/12/6 16:57:12
一张因使用膨大剂而爆炸的西瓜图片，让今年夏天吃西瓜的人都小心谨慎，也使得植物激素成为继食品中的非法添加剂之后，大家关心的又一个食品安全问题。 王林军从不担心自己果园里的西瓜会爆炸，他的瓜地里，一根藤上只有几个瓜，而且往往要自然生长到瓜熟蒂落才会被采摘。这样的西瓜，也只在夏天才...
发帖时间：2004/9/20 17:34:00
葡萄贮藏是一项系统工程，葡萄贮藏的效果在很大程度取决于葡萄的种类、品种、生产地的地理气候条件和采前、采后管理措施的整体综合。葡萄是浆果，贮藏期间，葡萄果实易萎蔫、落粒和感病腐烂，尤其是果梗易失水、干缩、失绿。因此，葡萄果穗果梗的新鲜状况常是葡萄果穗新鲜程度的重要标志。为此，贮藏保...
发帖时间：2006/4/5 13:48:00
深圳含糖食品未见跟风涨价专家表示：糖价连续几个月上升可能会引发下游含糖企业新一轮洗牌受国际糖价期货和石油价格涨幅影响，各地糖业市场近期开始动荡，糖类下游产业一片风雨欲来之势。但记者近日走访深圳一些商场、超市了解到，包括“两乐”在内的食品饮料却风平浪静。食品企业表示，竞争压力太大，...
发帖时间：2006/7/7 12:46:00
强酸泡出鲜红“毒”荔枝倒在水泥地上 先是冒出串串白色的气泡 少顷又腾起阵阵青烟 商贩用这种“保鲜剂”为果品化妆——— 号称是国家专利产品的“荔枝保鲜剂”被倒在水泥地上后，先是冒出串串白色的气泡，少顷又腾起阵阵青烟，滴到PH试纸上，转瞬就变成强酸特有的紫红色。 这一切毫无疑义地表明...
发帖时间：2007/1/12 11:03:00
从2006年12月初起，中国饮料工业协会在其网站上挂出《碳酸饮料》、《浓缩橙汁》和《橙汁及橙汁饮料》的标准草案，并计划用一个月的时间向社会各界征求修改意见。其中，有关橙汁的标准草案引起不少消费者的关注。分橙汁饮料和浓缩橙汁两类因为含有丰富的维生素C等营养元素，含有果肉的橙汁饮料开...
发帖时间：2008/8/27 15:54:00
姓土还是姓洋---葡萄酒寻源随着王朝葡萄酒业有限公司联合中山大学岭南MBA推出的“饮王朝世家，寻葡萄酒之源”的葡萄酒寻源游活动以来，引起了社会上对葡萄酒到底姓中还是姓洋的讨论。为此我们专门采访了来自中山大学历史系的教授，给予我们如下的权威解答：葡萄酒是洋酒还是中国土酒？据《蓬拢夜...
发帖时间：2011/10/26 14:53:08
秋季是丰收的季节，很多瓜果蔬菜都在此时成熟。而在吃水果时，与“主角”果肉的受欢迎程度相比，果皮的处境各有不同――有些人因果皮特有的美味与营养成为了果皮的忠实粉丝；而有些人则认为果皮含大量农药，故弃而不吃。那么，果皮到底要不要？ 正方：因营养，要果皮 果皮中不仅富含维生素C、果...
