发帖时间:2009/6/18 17:07:00
奶酪都没做过也叫搞乳品...
发帖时间:2009/6/19 9:00:00
怎么进不去...
发帖时间:2009/7/10 17:53:00
屁大点企业做到技术总监也没多少资源可用,才工作5年就感到自满,其实就浮躁两个字而已...
发帖时间:2009/7/10 18:00:00
我顶...
发帖时间:2009/8/12 17:11:00
你没选菌种吗?...
发帖时间:2009/8/12 17:12:00
DSM。HANSHEN。DANESIKER...
发帖时间:2009/8/12 17:13:00
13013367307杜...
发帖时间:2009/8/12 17:14:00
你们怎么取样的?...
发帖时间:2009/8/12 17:24:00
问题出在原料奶,巴杀后蛋白已部分变性,接种后可正常发酵,但感官已不合格...
发帖时间:2009/9/21 14:59:00
可以来云南大理,保证比你现在高,有兴趣打13013367307,0872-3101878杜长城...