发帖时间:2004/5/16 2:06:00
黄酒的名称: 黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右。 黄酒,顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“YellowWine".其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的,在古代,酒的过滤技术并不成熟之时,酒是呈混浊状态的,当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现在...
发帖时间:2012/3/6 11:48:13
竞争力 全球化的经济浪潮,使中国爆发出空前的市场潜力,成为世界的经济高地。如何从“中国制造”到“中国创造”,从“世界工厂”到“世界智源”?中国民族产业正经受严峻考验。葡萄酒,一个舶来品在中国生根、开花,终于硕果满枝。盘点中国葡萄酒工业化生产的120年,我们看到了一个民族产业坚韧...
发帖时间:2017/11/3 11:22:11
贵腐酒Tokaji一直是稀少、珍贵的代名词。当太阳王路易十四以"酒中之王"称呼时,更让它的声誉在欧洲大陆攀上顶峰,但却很少人知道贵腐酒Tokaji是如何诞生的?就让本文为大家细细道来。由神秘到法定-贵腐酒身份的确立17世纪,是贵腐酒托卡伊的重要世纪,因为品种、...
发帖时间:2004/12/17 11:45:00
如果说5年前的中国电视处于“前市场时代”,行政归属与市场归属尚且基本重合,大家可以相安无事,“各人自扫门前雪”的话,那么如今的中国电视,则处于一个不断展开的市场时代。市场的扩张性要求突破行政力量的区隔,寻求更多的发展,更大的空间。当这种扩张性冲动受阻时,联合竞争就成为各级电视媒体...
发帖时间:2004/12/22 17:31:00
黄酒生产工艺中国的黄酒,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料:黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方...
发帖时间:2006/7/25 14:28:00
中国营销传播网,2006-07-21,作者:李相虎酒店、餐馆是白酒消费的主要终端市场,在市场竞争不太激烈时期,酒店餐馆要拿着现钱到糖酒公司要货。到1988年白酒价格放开后,市场开始活跃,原来国营糖酒公司第一渠道送货经营的格局被打破,酒业多渠道供应格局逐渐形成。到了2000年,白酒...
发帖时间:2009/10/13 16:15:00
纵观中国几千年的音乐史,不难发现:音乐与酒结下了不解之缘。 西周至春秋时期,歌曲主要分风、雅、颂三类。风是民歌,雅是贵族和士大夫根据民歌改编创作的歌曲,颂是祭祀乐歌。风雅歌曲在宫廷及士大夫宴乐时演唱,一般以瑟或琴伴奏,故有“弦歌"之称。颂亦用瑟伴奏,但也有加琴或搏拊的。现存歌词...