发帖时间：2008/8/21 17:22:00
第12节：第二章食物营养：身体健康的基石(10) 大多数人造黄油是从被称为氢化脂肪的植物脂肪精加工而来的。在氢化脂肪中，植物油的化学性质已被改变，所以变成了固体。因为这些氢化脂肪仍具有原植物脂肪的特性，但已经被改变，不能被人体利用，如葵花油中的亚麻酸，实际上，这些氢化脂肪有害...
发帖时间：2005/1/7 21:10:00
调查显示：三大污染威胁蔬菜安全辽宁最近的一项关于蔬菜污染状况的调查显示，农药残留、化肥污染、重金属污染已成为蔬菜污染的三大源头。专家建议，系统解决蔬菜污染问题已成为保障人民群众身体健康的当务之急。 这项根据对沈阳、辽阳、葫芦岛、鞍山等地的蔬菜生产基地和蔬菜批发市场的调查发现，蔬...
发帖时间：2009/8/5 16:44:00
一杯500毫升的珍珠奶茶，若由不良商家制作，其反式脂肪酸含量可能就是超标的，每天饮用一杯或一杯以上，会超出正常人体承受极限，患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的风险将加大…… 奶茶到底是由什么做的?记者近日在市区多家奶茶店及奶茶原材料批发店走访。 “奶茶当然是由奶粉做的。”多数奶茶店...
发帖时间：2011/10/18 13:06:36
就在“地沟油”人人喊打之际，另一种问题油——“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油，除了肮脏不堪外，还面临和“地沟油”一样的检测难题——其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。 什么是潲水油？ “潲水油”是...
发帖时间：2006/8/4 17:49:00
新国标呼之欲出 “有抗奶”行将即木 “要是真正为消费者着想，从乳品安全的角度出发，就应该尽快修订那些过时的国标，尤其是1986年出台的《生鲜牛乳收购标准》，应该把抗生素列为强制性检测指标之一。”中国乳业泰斗、博士生导师骆承庠早在数年前就明确表示，没有好的原料，生产不出好的产品...
发帖时间：2008/11/10 13:52:00
瘦肉精引起的食物中毒瘦肉精的学名叫盐酸克伦特罗，又名氨哮素、克喘素，是一种白色或类白色的结晶性粉末，无臭，味苦。常被不法分子添加在饲料中，用于增加家畜家禽的体重和提高瘦肉含量。瘦肉精对人体有很强的毒副作用，其不良反应主要有：（1）急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，甚至不能站立，...
发帖时间：2011/9/30 8:27:48
食物的种类非常多，可惜你懂得巧妙利用食物来为自己调理身体吗?越来越多的人注重用饮食来养生，不过食物未必适合任何人，可能某种食物是有益的，但不适合某些人的体质这样就会形成反效果变成是有害食物，中医推荐的这些食物你懂得如何利用它们来养生吗? 牛肉 其实牛肉比猪肉更有利于身体，...
发帖时间：2008/10/2 9:20:00
唯利是图，见利忘义长城在线08-09-2819:25 ——来自三鹿奶粉事件侦破一线的报道(三) 长城在线讯(通讯员：张光卿)9月18日上午，在河北省政府新闻办公室举行的新闻发布会上，省公安厅新闻发言人史贵中向新闻媒体通报：警方摧毁了一个涉及多人的松散型非法购销使用三聚氰胺的违...
发帖时间：2013/4/17 9:36:47
按照细胞的衰亡速冻进行计算，人的最低寿命是120岁，但现实生活中，120岁绝对是高寿。这些与我们日常的饮食是有很大的关系的，因为80%的人，都有着这样的饮食习惯，它们是长寿的杀手。1.不吃早饭危害：严重伤胃，并且使人显老。建议：早餐吃些简单的但是能量比较高的食物，注意荤素的搭配。...
发帖时间：2011/8/16 12:32:48
■摄入3克可能会致死，而有些血燕1千克中就含有11克 ■燕之屋、英特药业等知名销售商均在列 □通讯员沈雁本报记者高丽莎 实习生杨柳依 早报讯能致癌的亚硝酸盐超高350倍，这样的血燕你敢吃吗？ 昨日，浙江省工商局通报了近期全省流通领域中的血燕检查结果。让人大跌眼镜的是...
