发帖时间：2007/4/14 17:32:00
[em01]滴眼做什么牛奶是用来喝的撒肯定会杀眼里面n多原辅料，就是纯奶稳定剂和香精都要+吧-_-!再滴下去估计会的沙眼hoho[em02]...
发帖时间：2007/4/14 17:28:00
老大没看懂什么问题，搅拌也不能一次开的时间太常撒最好不要超过15分钟...
发帖时间：2007/4/14 17:26:00
其他指标都是多少比如总固，蛋白，脂肪，冰点乳糖分析主要要看这些...
发帖时间：2007/4/14 17:22:00
蒙牛想做牛[em01]难，你知道一般中国企业都是用什么奶做的奶粉么...
发帖时间：2007/4/14 17:16:00
灌装机么？看是同1个机子出现的涨包还是不同机子都有由于是受控文件所以资料就不发了。给你简单说下吧如果是同一机器出的涨包。肯定是密封出现的问题。横封和纵封封合不好或包体内膜有划伤，如果你们生产的不是乳饮料，灌装工更换3p条和包材的时候一定要用小于75%的酒精给手和接纸台消毒并且带上...
发帖时间：2007/4/14 16:39:00
可以看看感觉老做品质方面的控制很郁闷...
发帖时间：2007/4/14 16:34:00
品质控制的工资反正不高不过学到的技术挺全面学2年差不多了就转技术支持或者销售吧...
发帖时间：2007/4/14 16:31:00
你们均质压力是多少？我们一般在235-250bar都没什么问题如果纯奶的话1周上浮没啥伊力蒙牛的也那样...
发帖时间：2007/4/14 16:27:00
上边说的不错你如果可以采用在线+酸的方式就更好了比喷酸效果好的多我们做的瓶装乳饮料静止1个月都没有什么沉淀不过纯奶沉淀和脂肪上浮比较严重[em01]...
发帖时间：2007/2/5 11:29:00
今天收到1车奶原奶蛋白2.97经过巴杀后蛋白2.90-2.91用其配了3锅乳饮料按多年配料的经验打得奶奶量正常但是加酸后蛋白突然飙升我们1般出来在1.05左右然而这3锅都在1.20半成品定容也正常所以想不出原因把这车奶用完后配的其他料均正常所以怀疑是奶里掺有不明物质所有掺假均做了...
