发帖时间：2004/7/28 9:25:00
曲奇饼："曲奇"是英语COOKY的音译，原意是"小糕饼"。它是一种高蛋白、高油脂的点心式饼干，采用重糖、重油、重奶原料制作。吐司：即烤面包，它是英语TOAST的音译，该词源于拉丁语TOSTUS，意思是"烘焙"。喱冻："喱"是英语JELLY的音译，源于法语GELLE，原意是"胶质...
发帖时间：2005/3/9 14:34:00
谷物类制品包括的产品种类十分繁多!从原料面粉、到面包、蛋糕、饼干、曲奇、油酥点心、方便面类制品、硬糖果等等；这类产品中最主要的配料是：面粉、糖、起酥油、品质改良剂。依据每种产品的不同的特性要求，可使用上百种的添加剂！对于谷物类制品中最常用的的可能存在问题的配料列举如下：明胶、单双...
发帖时间：2005/10/19 17:38:00
公司是做曲奇产品的,今年要过QS了,8月提的申请到现在才有人来.今年都不知道能不能生产.;因为申请批下来可能要2个多月,到时就到1月了,那时卖产品的时间也没多少了.车间没有多大的问题,其它的仓库,设备也可以,现在就是等人来审了.今天出去批发市场和经销商交流,发现市场方面也规定了7...
发帖时间：2005/11/24 17:19:00
[size=5]产品种类以下，对于不同种类的产品的一些关键点进行了讨论，例如：早餐谷类、面包、曲奇、油酥点心、油炸甜面圈和其它油炸食物，以及其它口香糖和果汁软糖。l早餐谷物——大多数的早餐谷物的配方还是很简单的，以纯谷物为主，配入糖、盐、以及一些辅料，如：色素和香料。最广泛使用的...
发帖时间：2005/11/24 17:20:00
[size=3]l油炸甜面圈和其它油炸食品——首要的要求是炸制用的油应该是植物油或来源于halal的其它来源。油炸甜面圈中应避免使用的辅料成分类似于蛋糕及曲奇。明胶可赋予油炸甜面圈光滑的外观，在halal食品生产中可以用相应的植物胶代替。口香糖——胶基和口香糖可能会由于任何被US...
发帖时间：2007/10/14 22:00:00
目前，食品所用的膨松剂主要有两大分类：生物膨松剂和化学膨松剂，以化学膨松剂使用范围最广。常用的有碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、磷酸二氢钙、明矾等酸碱性单一膨松剂和发泡粉、生化膨松剂等复合膨松剂。对于楼上所说的饼干类食品所用的膨松剂，我不知道你是生产什么饼干的？饼干有韧性、酥性、发酵...
发帖时间：2011/6/22 15:14:00
博士茶的优越在于它是来自南非雪松山脉，在生活领域中应用广泛。所以，博士茶作为目前最时尚的养生产品，受到大家的欢迎和追捧。博士茶的饮用方法：（1）博士茶冷热饮用无妨，可以添加牛奶，柠檬，果汁，制成奶茶，调成“潘趣酒”饮用。（2）博士茶可放入冷冻冰箱，在运动前或运动后，加些冰块用来解...
发帖时间：2004/9/2 19:20:00
2004年第2季度冷冻饮品产品质量较好的产品及其企业名单序号企业名称产品名称商标规格1内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司牛奶曲奇巧克力雪糕蒙牛75克/支2内蒙古伊利实业集团股份有限公司冷饮事业部四个圈果力派棒冰伊利80克/支3天津雀巢有限公司雀巢香草冰淇淋雀巢96克/盒4光明食品...
发帖时间：2011/8/1 12:28:41
导语：你是不是想让自己无论正面、侧面、坐下、弯腰，都看不到一丝赘肉，身材曲线完美无瑕？现在就为你亲身打造360度完美瘦身计划，综合各式减肥瘦身资讯，为你的美丽做足准备！ 橙子颜色鲜艳，皮薄汁多、酸甜可口，营养丰富，是维C含量较高的水果。是目前市场上最受青昧的水果，它主要有脐...
发帖时间：2011/9/23 9:10:31
性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通，而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以，选择食物要“上下兼顾”。 要性福就别吃——油炸食物 在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条...
