发帖时间：2009/3/31 16:43:00
泥鳅为高蛋白、低脂肪类型的高品位水产佳品，其肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富，素有“水中人参”之美称。泥鳅养殖具有投资少，见效快，效益显著等特点，是当前调整农村产业结构、发展特种水产养殖，提高经济效益的重要途径之一，有着广阔的发展前景。同一池中要放养同批孵化规格一致的鳅苗放养前的准备...
发帖时间：2008/12/4 14:07:00
国外的嗜辣一族您的筷子是否总在躲避着那些菜肴上闪闪发光的红红绿绿的调料？果真如此，您可能错过世界上最富于特色的美味——辣椒。辣椒是我国四川、湖南及泰国、韩国、印度、印尼和马来西亚菜肴最基本的调料。美国人吃辣椒之风始于18世纪初期，由于受墨西哥移民的影响，食辣蔚然成风。美国西南部的...
发帖时间：2008/12/4 14:06:00
国外的嗜辣一族您的筷子是否总在躲避着那些菜肴上闪闪发光的红红绿绿的调料？果真如此，您可能错过世界上最富于特色的美味——辣椒。辣椒是我国四川、湖南及泰国、韩国、印度、印尼和马来西亚菜肴最基本的调料。美国人吃辣椒之风始于18世纪初期，由于受墨西哥移民的影响，食辣蔚然成风。美国西南部的...
发帖时间：2008/11/21 21:56:00
哈士蟆的传说相传很久以前的一天，天宫的三位仙女又来到长白山天池沐浴。这时，空中飞来一只仙鹤，口中衔着一枚红果，它将红果放在了小妹的衣服上，便飞走了。三姐妹浴后穿衣，小妹发现了红果，红果散发着香甜的气味，小妹不声不响将其含于口中，忙碌中，红果竟咽入腹中。三姐妹欲回天宫时，小妹自觉身...
发帖时间：2008/11/17 8:57:00
爱亦感动，美亦感动。感动是爱的碰撞，感动是美的升华，感动是彼此的关爱，感动也是彼此的感悟。人与人是如此，动物与动物是如此，人与动物也是如此。2008年盛夏，我两次驱车几百公里去江西拍摄白腿小隼，感受自然，感受爱与美。白腿小隼，体型微小，大约15厘米长，世界上最小的猛禽之一，全球性...
发帖时间：2008/10/31 10:07:00
乳品新政策出来，门槛很高的呀，“要建一个新的乳品企业，日处理原料乳能力要达200吨以上，要与周围已有乳制品加工企业距离60公里以上”、“日处理原料乳能力20吨以下的生产装置将被逐步淘汰” 此外，企业必须有固定并与加工能力配套的奶源基地，已有原料乳数量（加工企业自建牧场、股份制牧...
发帖时间：2008/10/16 17:55:00
6．危害分析及确定控制措施。在HACCP方案中;HACCP小组应识别生产安全卫生食品必须排除或要减少到可以接受水平的危害。危害分析是HACCP最重要的一环。按食品生产的流程图，HACCP小组要列出各工艺步骤可能会发生的所有危害及其控制措施，包括有些可能发生的事，如突然停电而延迟加...
发帖时间：2008/10/6 13:14:00
安全饮食不容忽略十定律 1.食物一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险，而且食物在室温下存放的时间越长，危险*越大。 2.食品特别是家禽、肉类和牛奶等，必须彻底煮熟才能食用。所谓彻底煮熟是指使食物所有部位的温度至少达到7...
发帖时间：2008/9/21 16:59:00
原理：当外源物质侵入昆虫机体时，形成黑色素，并把此外源物质包围，这就是昆虫的自我保护机制。黑色素形成跟一系列反应机制有关，包括多聚丝氨酸蛋白酶称为prophenoloxidase(proPO)酚氧化酶原级连反应，(proPO)级连反应可以被被肽聚糖（PG）和(1→3)-β-D-葡...
发帖时间：2008/9/21 16:49:00
提供一个快速有效检测1-3-β-D葡聚糖的方法。原理见下图：当外源细菌和真菌侵害昆虫时，昆虫启动其自我保护机制，由体液中的一些列因子诱发prophenoloxidase(proPO)酚氧化酶原级连反，形成黑色素。利用这个原理，WAKO创新的提取出桑蚕血清冻干粉，利用其与葡聚糖或肽...
