发帖时间：2006/8/5 21:39:00
好啊，谢谢...
发帖时间：2006/8/5 20:17:00
老杜白天看不到我的但总会有机会的最起码，相约十年的承诺，别忘了扬州见！...
发帖时间：2006/8/5 20:16:00
嗯，白天我要负责车间事务，基本没有时间在公司上网关于管理员的建议，我首先认为本人不适合做总斑竹，希望由更专业更热情的人士来担任从我对肉制品论坛的一直关注，目前还不适合推选一个总班，肉食很有希望，但建议管理员再考察一段时间呵呵，有私心的，希望他能更努力一些为坛友服务...
发帖时间：2006/8/5 20:09:00
以下是引用arfeng在2006-8-519:30:00的发言：如果是带铝扣的西式火腿，就得在原料肉解冻前用金属探测器，如果是真空袋装的产品，不带金属卡扣的，就可以在包装环节用金属探测器。我也是这个意思，金属探测的用途主要是对内容物进行检测，于是可以把内容物同包装物分开检测，也就...
发帖时间：2006/8/4 21:06:00
晕，我无能为力，火腿肠我可是很不了解，帮你固定吧...
发帖时间：2006/8/4 21:04:00
金属探测可以变通一下，不必作为最后一道工序。提到包装前使用，但同时对最终产品检测提出更高要求，也就是说必须多出一道最后工序的ccp...
发帖时间：2006/8/4 21:01:00
以下是引用seabrother在2006-8-419:15:00的发言：斑竹发的那些东西太过肤浅,很多数据有明显的漏洞,而且这些在中国烹饪网站上都有,建议不要发这样毫无技术含量的帖子来误导大众.如数据确实有误，请海兄？一一指正，不要直接批评指责，我想大家更喜欢看到讨论的结果...
发帖时间：2006/8/4 18:24:00
请教肉制品论坛各位的各位朋友，做火腿肠的几个车间温度应该控制在多少度啊？各位版主，坛上的朋友快来帮帮我啊，谢谢了哈！...
发帖时间：2006/8/4 7:46:00
以下是引用昆石在2006-8-321:31:00的发言：呵呵，几天不来变了样，支持支持，总算交差了版主何出此言呢？什么叫交差了哦，呵呵。版主快来论坛吧，大家都在找你呢，不然我可是第一个会说你是个不称职的版主的哦。希望肉制品论坛的三位版主相互协作，让我们的肉制品论坛更吸引人哈，只有...
发帖时间：2006/8/3 21:31:00
呵呵，几天不来变了样，支持支持，总算交差了...
