发帖时间:2005/12/26 13:05:00
无菌冷灌装生产线关于瓶和盖的前期杀菌有哪几种处理方式,经济性和可靠性如何?...
发帖时间:2005/12/26 13:04:00
无菌冷灌装生产线关于瓶和盖的前期杀菌有哪几种处理方式,经济性和可靠性如何?...
发帖时间:2005/12/24 19:27:00
卫生控制与无菌冷灌装方面的贴太多了,换个花样吧。...
发帖时间:2005/12/23 22:27:00
好久没发帖了,来一个献给大家,卫生控制与无菌冷灌装...
发帖时间:2005/11/26 13:37:00
我的问题?一采用液氮来提供空间加压,确实可以使瓶型有明显质感,但在无菌验证的过程中日常需要做什么工作?二价格成本是多少??其实无菌冷灌装除了楼主所说的,在瓶胚及成本上有优势,在饮料本身口感以及营养理念上也是较热灌装有优势的,在UHT高温灭菌后的迅速冷却比起高或中温灌装本身的营养损...
发帖时间:2005/11/22 20:24:00
无菌灌装出来的饮料手感很一般--这主要是由于无菌灌装的瓶壁太薄所造成的。在国外一般需要在无菌灌装的封盖前向瓶子种加注液氮来提高瓶子的内压来解决瓶子的手感不好的问题。目前国内的可口可乐的无菌灌装生产线就采用了该技术,我公司的无菌冷灌装生产线也同样采用了液氮加注技术。中温热灌装瓶的重...
发帖时间:2005/11/19 22:00:00
乳饮料的发展是为设备所困,最好的方案还是无菌冷灌装设备,但初期的投入太大了,于是很多国内的乳品企业都采用了折中的方式——采用了中温灌装技术(也就是超洁净灌装技术),如河北小洋人、山东佳宝乳业等;这项技术的优点在于:一、初期投入较少;二、降低包材成本。如果有谁对这方面感兴趣,不妨和...
发帖时间:2005/10/13 11:17:00
[em01][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-10-1311:19:46编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/9/22 16:25:00
看得人不多了~[color=#F70909]好资料没人懂得欣赏~太可惜了!~都去后悔吧~人世间最大的痛苦莫过于此!如果大家还需要其他方面的资料的话~说出来并告诉我你的邮箱!~[/color]
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发帖时间:2005/8/24 11:04:00
大公司说的决不含防腐剂,呵呵,尽管他的货架期可能达不到12个月,但是他有信心在8个月内卖完,你说他为什么不吹虚一下呢?再说了现在的无菌冷灌装的货架期确实可以达到那么长的哦!!!!!!!!!...