发帖时间：2017/10/17 20:27:16
1.质构仪的特点与功能(1)食品质构的感官分析容易受到人为因素的影响如个人喜好、个人生理状态、个人感官阈值等，结果具有主观性，导致数据结果的真实性、重复性和稳定性大大收到影响。而质构仪不受人为因素的影响，具有客观性，大大提高了数据的真实性、可靠性和重复性。(2)质构仪能够对食品的...
发帖时间：2017/9/6 9:47:05
相信大部分人对于益生菌的认知也仅停留在维护肠道健康上，其实益生菌的作用大着呢。益生菌的诞生可以说是全人类的福音，对于孩子和女性作用更是显著，益生菌是未来最好的疫苗，会逐步代替抗生素。[attachimg]26719[/attachimg]下面我们就来看看益生菌对女性究竟有哪些好处...
发帖时间：2017/7/26 17:25:59
食品行业总共可以分为原辅料采集、加工生产、包装和售卖4个环节，每一个环节都涉及到服装，可见服装和食品加工有着千丝万缕的联系，而食品工作服正是为食品加工、人体防护安全生产工作需要而特制的服装。其作用是杜绝生产过程中，来自人体及工作服自身对食品的污染和危害，同时配合专业的生产技术及安...
发帖时间：2017/7/19 10:45:46
物性测试仪又叫质构仪，可对样品的物性概念作出数据化的表述。由于其在食品行业的应用逐渐广泛，测定的物理性状能较好的反映食品质量的优劣，已经得到了研究者们充分的肯定。质构仪可以使用统一的测试方法，是精确的感官量化测量仪器，通过探头以稳定速度进行下压、穿透样品时受到的阻力来表示。其测定...
发帖时间：2017/7/5 13:36:34
消费品检测部门获悉，今年6月，因皮革中有害物质六价铬超标，欧盟委员会非食品类快速预警系统（RAPEX）对多款对中国产凉鞋发出消费警告，并采取召回和拒绝入境措施。我国是鞋类与皮革制品重要出口国，今年一季度中国皮革、毛皮及制品和制鞋行业出口170.5亿美元，同比增长7.94%。仅浙江...
发帖时间：2017/4/8 9:46:49
里其乐VC100旋片真空泵是真空技术中最基本的真空获得设备之一。旋片泵多为中小型泵。旋片式真空泵有单级和双级两种。所谓双级，就是在结构上将两个单级泵串联起来。一般多做成双级的，以获得较高的真空度，主要由泵体、转子、旋片、端盖、弹簧等组成。在旋片泵的腔内偏心地安装一个转子，转子外圆...
发帖时间：2017/3/24 1:01:19
配方：A料：豆干100kg、水150kg、精盐：9kg、豆瓣酱：2kg、白砂糖：0.5kg、糖色：1kg味精1kg、超鲜味精0.2kg、鸡肉香膏0.4kg、牛腩精膏：0.4kg、防腐剂0.1kg、丙酸钙：0、5kg、鸡油1kgB料：白胡椒：0.03kg、八角：0.05kg、桂皮：...
发帖时间：2017/3/7 8:41:03
刘科元：用烘焙让梦想起航世界杯面包大赛中国区裁判、监理,美国加州核桃协会首席高级顾问、讲师,中国国际烘焙协会执行会长,国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员,联合国华人友好协会副会长……在刘科元的身上从来不乏光环。作为中国烘焙第一人，刘科元在烘焙行业中摸爬滚打20余年，声名鹊起之余，...
发帖时间：2017/2/9 16:24:08
胶原蛋白粉代加工胶原蛋白固体饮料OEM生产厂家品质保证胶原蛋白粉的功效：胶原蛋白是皮肤的主要成分，占皮肤干重的70—80%。胶原蛋白在皮肤中的作用，相当于一张细密的弹力网，牢牢的锁住水分，支撑着皮肤，胶原蛋白的流失会导致弹力网断裂，皮肤组织萎缩，从而出现肌肤干燥、皱纹、色斑、毛孔...
发帖时间：2016/10/9 15:48:51
胶原蛋白（Collagen）是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色，是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等。 ...
